冬蟲夏草是我們熟知的名貴中藥材，但是如果不知道如何服用它，或者採用錯方法，就會大大降低它的功效，浪費又無益身體。那麼，冬蟲夏草如何吃最容易吸收?
冬蟲夏草如何吃最容易吸收?
冬蟲夏草和人參、鹿茸合稱中國三大補藥。
早在《本草從新》中就有“冬蟲夏草甘平保肺，益腎，補精髓，止血化痰，已勞咳，治膈症皆良”的記載。
冬蟲夏草並非是真的蟲或者草，而是冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座和幼蟲屍體的乾燥複合體。
中醫認為，蟲草性甘平，既能補肺陰，又能補腎陽，多用於腎虛、腰膝痠痛、病後虛弱、久咳等，是能同時調節陰陽的藥材。
冬蟲夏草如何吃最容易吸收?
首先冬蟲夏草有很多種吃法，不同吃法有不同好處：
幹嚼——調養身體的人群首選
首先要做好蟲草的清洗工作，用水衝一下，然後直接幹嚼。如果蟲草太乾，可以用溫水泡軟，再食用。
千萬不要用開水泡，會破壞有效成分。
研末沖服——方便攜帶經濟實惠
雖然蟲草大小不同價格差異很大，但是其實功效是沒有差別的。自己服用，完全可以買價格實惠小草、斷草來打粉食用。
注意要用破壁機打粉，不要用小鋼炮，因為蟲草忌高溫。
每天取一定量的蟲草研末，用溫水或淡鹽水空腹送服，日服2~3次，或者裝進膠囊盒隨身攜帶，定時服用，非常適合經常出差的人群。
燉湯——吸收效果好利用率高
特別提醒一點，冬蟲夏草千萬不能蒸，也不能煮太久。
一般先用涼水浸泡，在出鍋前10分鐘放入，如果事先沒有浸泡，那就出鍋前20分鐘放入。
那曲冬蟲夏草如何吃最容易吸收?在吃法上還有什麼要注意的嗎?
1、視個人身體狀況，蟲草每天服用量0.5～5克即可，燉湯時所加的肉和水不宜太多，一次吃不完可分2-3次吃完，儘量把肉和湯以及蟲草渣“吃幹喝淨”。
2、蟲草的燉煮時間不宜過長，最好不要超過2個小時，一般1小時左右最好，燉時蟲草可以在中途下鍋，且宜採用“文火”慢燉，火力不要過大、過猛。
3、燉蟲草時宜用砂鍋、瓷鍋或玻璃鍋，不要用鐵鍋和鋁鍋。
4、蟲草中的有效成分進入人體要發揮良好作用，需要有一定時間與數量的積累，通常需要堅持服用2個月到3個月的時間。
5、蟲草屬滋補名藥，雖然是陰陽兼補、性平力緩，但仍要注意根據自身年齡段與身體狀況來確定每次合理的食用量。
若食用過量可能會出現流鼻血、亢奮、失眠等現象，暫停食用後這些現象會消失。
6、在服用冬蟲夏草期間要少食辛辣的食物，還要避免與蘿蔔、綠豆一起食用，女性服用還應避開月經期。
一般來說，每年9月至次年5月份服用冬蟲夏草最好。另外，吃冬蟲夏草也要把握度，不要一次性吃太多。
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