魚已經陪伴中國人走過了數千年，在很古老的時代人們就發現了魚這種生物。從宏觀角度來講，魚分為觀賞魚和食用魚，因為魚的營養含量比較高，所以中國人都酷愛吃魚，像我們的老一輩兒都會讓小孩子和孕婦多吃魚肉、喝魚湯來補身體。今天小編跟大家說中國口感最好的4種食用魚，全部聽過的就算你厲害，吃過的不是漁民就是土豪。
第一種，抗浪魚。
這種魚喜歡生活在深水或者是泥沙之中，因為它可以扛得住洶湧的波浪，所以被人們稱為抗浪魚。抗狼魚長得又細又長，寬度差不多和人的手指一樣，長度大概有十幾到二十釐米，它的這種體型也是為了迎合它的生活習性。這種魚最適合吃燒烤的時候烤著吃的，因為烤出來的肉感非常有嚼勁，吃過的人都說很好吃。
第二種，長頜鱭。
長頜鱭生長在長江流域，又被稱作刀魚，應該有很多人聽說過吧，它是一種名氣很高的魚，當然它的味道也配得上他的名氣。不過這種魚的價格也已經賣得很貴了，吃過的都可以說是土豪級別的了。
第三種，鱖魚。
鱖魚成扁形，其背部為弧形，也是肉最多的地方，所以吃鱖魚一定要先吃背上的肉。它身上的花紋很特殊，類似於貝殼的螺紋，算是食用魚裡面長得比較漂亮的。
第四種，裂腹魚。
裂腹魚長得就相對比較兇殘了，它的魚鰭很大，就像裂開的口子一樣，所以大家會給它這樣命名。雖然裂腹魚外形比較難看，但是它的味道還是很不錯的。裂腹魚主要生長在西藏，在其他地區比較少見，也很難在其他地區生存。
這些魚你都聽說過嗎？
分享到:
閱讀更多 鄉農網 的文章
