秋高氣爽，天氣轉涼，秋季養生開始。秋季品嚐美食，南灣魚大雄魚頭，楓廚十年好味道，帶你感受魚肉的鮮嫩勁道，體味滿滿的膠原蛋白和卵磷脂，好吃有營養。
南灣魚大雄魚
6大選材標準
魚頭大：精選6斤以上南灣魚大雄魚，頭部肥大富含DHA。
DHA又稱二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金，是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸，DHA是神經系統細胞生長及維持的一種主要成分，是大腦和視網膜的重要構成成分。
天然放養：南灣魚大雄魚從不喂任何人工飼料，天然放養，肉質鮮美。
水質好：盛產於有“中原第一湖”美譽的信陽市南灣湖，水質好，無汙染。
生長期長：每年11月份開始投放魚苗，經過至少五年以上野生狀態下生長，年產量達180萬公斤。
水域寬：南灣魚水域面積75000平方，61座島嶼錯落分佈，湖的上游是“信陽毛尖”生產地。
內臟乾淨：南灣魚肉質細嫩、鮮美爽口，內含蛋白質、人體必須的多種維生素及稀有元素。
知根知底的南灣魚，特聘信陽廚師秘方製作，楓廚十年好味道，不一樣的舌尖體驗。
你可以選擇南灣魚半邊魚頭、南灣魚二吃（一吃：剁椒魚頭，二吃：魚丸湯）、南灣魚三吃（一吃：剁椒魚頭，二吃：魚頭湯，三吃：椒鹽魚片）等。南灣魚大雄魚頭，楓廚十年好味道，這個秋天吃起來吧。
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