平時家裡炒菜什麼的,都少不了要放一點生薑進去,加了生薑的菜,不僅味道更香一些,營養價值也會更高一些,因為生薑抗氧化性很好,能減少食物在炒制時的營養流失。除此之外,生薑還有散寒祛溼、溫中活絡的功效,溼氣重容易感冒的人,早起的時候可以用生薑煮水喝,能祛除溼氣,感冒也會慢慢變好。
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2018-09-18 11:02:12 海之聲惠州旗艦中心
平時家裡炒菜什麼的,都少不了要放一點生薑進去,加了生薑的菜,不僅味道更香一些,營養價值也會更高一些,因為生薑抗氧化性很好,能減少食物在炒制時的營養流失。除此之外,生薑還有散寒祛溼、溫中活絡的功效,溼氣重容易感冒的人,早起的時候可以用生薑煮水喝,能祛除溼氣,感冒也會慢慢變好。
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