念念不忘，滷味深長。2018年9月6日，鄭州須水鄧記20週年感恩慶典，在裕達國貿酒店隆重拉開序幕。這個以“鄧記叫化雞”為主營品牌的餐飲老店，被冠以“中華名小吃”、“中華老字號”、“非物質文化遺產”、“河南十大味道名雞”等多項殊榮，在消費者心目中享有很高的美譽度和知名度。作為一家土生土長的餐飲品牌，鄧記早已與鄭州這個城市建立起了千絲萬縷的聯繫和不可分割的情誼。此次慶典，來自鄭州餐飲界的百餘領袖和企業家近五百人齊聚一堂，共同分享鄧記20週年的喜悅與榮譽。
任何一個企業的成功，離不開自身的努力和創新，也離不開來自朋友、前輩的扶持和鼓勵。一段令人心潮澎湃的擊鼓表演和洋溢著力量感的開場舞之後，作為鄧記董事長鄧勝利的好友和前輩，資深餐飲專家、資深美食家、資深學者，河南省餐飲協會會長張海林先生首先為慶典致辭，講述了他對鄧記一路走來的見證、肯定以及對未來的鼓勵。
河南四季胖哥集團董事長邱新航，在致辭中談到他對鄧勝利的印象，為人坦誠，胸懷寬廣，這是一個企業想走得長遠、發展穩健所不可或缺的品格與氣度。
在鄧記20年紀錄片後，董事長鄧勝利又用一張張照片帶大家回顧了鄧記溫暖與艱辛並行的20年，生動的故事講述配合大屏幕上的照片，引得現場嘉賓感慨不已。鄧勝利特別感謝各位同行、夥伴在過去20年中的大力支持以及各位員工的辛勤付出。他說，企業越往前走，越應該簡單一點，不能忘了初心，不能丟了老本，一心只把滷味做好，這一輩子做好這一件事就滿足了。“一心只把滷味做好”這句話，也同時作為鄧記全新的slogan，與鄧記新的征程一同開啟。
鄧記的20年，也是陪伴忠愛這口滷味的食客們、陪伴鄭州這個城市的20年。由20位食客為鄧記此次生日送上的祝福視頻，在現場大屏幕上傾情播放，這20張面孔是鄧記廣大“鐵桿兒粉絲”的一個縮影，“從鄧記第一家店開業吃到了現在”、“家人朋友聚會都選在鄧記”、“服務貼心得像回到了家一樣”……每一段對鄧記的真誠“告白”都令現場嘉賓動容。
除了感恩食客們的擁躉，董事長鄧勝利也對多年來不離不棄、辛勤付出的員工們表示了深深的謝意，並在現場為員工們頒發了“金勺獎”、“忠誠衛士獎”、“優秀團隊獎”、“優秀員工獎”，感謝他們的一路奉獻和支持。
在全場一片開懷的氛圍中，一個由紅布遮蓋的三米長的牌匾被抬上了舞臺。這是鄧記在20週年之際，隆重推出的第二品牌——須水宴，宴請天下有喜事之人。中國烹飪協會副會長李海波先生，河南省餐飲行業協會副會長、鄭州市文獻華都酒店有限公司董事長李文獻，須水街道須水村黨支部書記趙國偉，天智中道國學院院長、天智教育訓練機構董事局主席張志誠，河南一百度總裁張曉楓，蓮菜網聯合創始人、CEO胡建強，裕達國貿總經理吳明先生，鄭開國際馬拉松董事長、蔡記蒸餃傳承人劉斌先生，以及鄧記董事長鄧勝利，共同上臺為新招牌揭幕。這既是鄧記20週年的一個獻禮，也預示著鄧記的未來會有更加燦爛光輝的裂變。
感恩生活，感恩相聚，感恩幫扶，感恩鼓勵，感恩見證，感恩陪伴。鄧記叫化雞20週年慶典暫時告一段落，但鄧記人奮進拼搏的精神不會停歇，鄧記一直秉持的“一心只把滷味做好”的信念不會變，這份堅守會一直持續到下一個20年，下下個20年。
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