国庆黄金周这几天，
在广州的朋（胖）友们
应该都是首选逃离广州吧，
泰国新加坡印度尼西亚~
不然就是自驾游
去到祖国大好河山
逛吃逛吃！
当然还有不想出省的小伙伴！
俗话说：“食在广州，味在潮汕”。
想吃到心心念的潮汕美食，
肯定是去汕头啦！
从广州坐动车到潮汕，大约3个钟，票价180rmb左右。到站后再坐高铁快线直达汕头市区，票价18rmb。
到了汕头，放下行李第一时间就直奔牛肉火锅店！
八合里海记牛肉火锅
地址：黄冈路和中山路交界北行300米
人均：85rmb
广州的“汕头牛肉火锅”像如雨后春笋般遍布各个商业圈。比较出名的是“八合里海记”。来到汕头当然要到它的总店试试！
等位期间，参观下小哥做牛肉丸。
潮汕人把牛的每个部位都合理划分好。“没有一只牛能够活着走出潮汕”，这句话一点都不夸张。
鲜切的牛肉闻起来很香，摆盘随意。有萝卜清汤也有矿泉水两种锅底。一般标配萝卜汤底~
点上几盘牛肉，调好蘸料准备开吃啦！
牛肉肉质鲜嫩爽滑，涮一下，等牛肉变颜色已经迫不及待送入口腔！
入口浓浓的肉香味，恰到好处的油脂，保持入口即化的同时又不会感到油腻~一块接着一块，根本停不下来~
看到切肉师傅手起刀落，一气呵成，切出来的牛肉薄，肉的文理清晰，吃起来也就更加嫩滑~
内行人就懂，其实牛肉还分为手打和打~手打的牛肉丸更加劲道，吃起来Q弹多汁！
吃得不过瘾想带回广州的童鞋还可以让老板黑泥真空打包直接带走哦！妥妥哒！
高升牛肉
地址：科技西路冬厦一期41栋SD32号
人均：63rmb
这家店的特色在于不仅可以涮者吃，还可以烤着吃！在到处遍布牛肉火锅的汕头可以说是一种创新做法。
店家把牛肉厚切，加入香料，经过一段时间的腌制，让牛肉入味。腌制过的牛肉更加香嫩!
选用肥牛来涮，肉带点白花花的脂肪，吃起来牛肉味更加浓郁。 蘸上沙茶酱，大口大口的吃，直呼大满足！
三中肠粉
地址：黄冈路7栋一楼店面
人均：5rmb
这里的肠粉不同于广州的肠粉。以生蚝、猪肉、豆芽、生菜、猪肉、虾做馅。
酱油带点甜味，加上特质的“菜脯” 。吃一口肠粉，粿皮带着汁水一起滑进喉咙。酱油和通透的粿皮 。
福合沟无米粿甜汤粿品店
地址：福平路20号
人均：16rmb
这家是当地公众号经常出现的老字号甜品店，味道算是比较正宗的~
甜汤和粿品各式各样，任君选择~
其中潮妹想推荐的是无米粿！现点现炸，份量十足。蘸的辣椒偏咸，但和韭菜一起吃味道刚刚好！
个头硕大的鲎粿吃起来细滑弹嫩。馅料有香菇、叉烧肉、鲜虾、鹧鸪蛋。淋在粿上的虾酱咸香~大海的味道我知道~
勾芡开花的绿豆，清热解毒与福合沟的粿品是绝配~是一道很适合夏天的甜汤~
肥弟大排档
地址：汕樟路34号
人均：40rmb
在汕头，比牛肉火锅更加遍地开花的就是大排档了，经常经营到凌晨。
腌制的生虾生蟹是这里的特色菜品，特制的醋椒蘸水 让虾肉和蟹肉吃起来更加刺激爽口~喝上一碗生滚粥，胃暖暖的~
“金不换”和小辣椒的清香让海瓜子的味道更加鲜甜，再点上一瓶喜力啤酒。简直完美！
大排档有各种新鲜的鱼、生蚝和贝壳，应有尽有。妈妈再也不用担心我宵夜饿肚子了！
灿记
地址:金新北路204号
人均：40rmb
虾生肉质肥厚，味道鲜美，经过改刀的虾肉，伴着姜丝、蒜片、葱丝还有胡萝卜丝等再淋上秘制酱料。不仅颜值高重点还好吃！
阿群甘草水果
地址：龙眼南路63号
人均：30rmb
用甘草汁浸泡的水果，让水果凸显出另外一种风味。
随意挑选喜欢的水果，称重计费~酸酸甜甜的，一口一块，吃了还想吃。
海石花
地址：金平区玫瑰园一巷
人均：10rmb
海石花是大海的馈赠，盛上一碗，清凉解渴，听说还能
美容护肤~特别适合女孩纸。
十二中草莓冰
地址：金平区跃进路10-3号附近
人均：15rmb
每逢假期，十二中草莓冰都是年轻人打卡圣地。简单随意的门面，几乎每次放假来吃都要排长龙。上次潮妹就排了45分钟的队。
许多小伙伴好奇为什么排那么久只为了这杯草莓冰！那是因为它家的草莓冰童叟无欺，量足！两个字：良心！
十二中蚝烙
地址：金平区跃进路10-3号附近
人均：20rmb
就在草莓冰附近拐角处的这家蚝烙，生蚝虽小但是很新鲜~煎得特别脆！蘸辣椒或者鱼露一起吃，美滋滋~
共和著名炒粿
地址：金平区共和路27-3号
人均：27rmb
糕粿是用优质白米浆加工蒸熟，再切成小块，加上生蚝、蛋、瘦肉，芥蓝翻炒。
糕粿外酥内嫩，蘸上糖后，香、咸、甜、辣都具备！口感美妙~
猪肚汤也是进店必点的一款菜品。新鲜猪肚小火慢炖，酸菜和香菜做汤底。撒少许胡椒去去猪肚的腥味，味道一绝！
南澳岛
南澳大桥是自驾去南澳岛的必经之路，全长9千多米。是连接汕头澄海区和南澳县的跨海大桥~沿途风景十分壮观，记得拿起手机拍拍拍哦！
提前在南澳岛青澳湾附近的酒店定好房间住下，隔天一早来到海边看看日出，等待海平面一跃升起的太阳~
听海浪的声音，消失又复始~十分惬意。
红色的灯塔和碧海蓝天构成一幅画。随便一拍，犹如宫崎骏电影的画面一般~
南澳岛采用风能发电，体现出人与自然的和谐~让这个美丽的海岛更加纯净！
小公园
小公园是汕头百载商埠的历史标志，也是汕头的地标之一。是必打卡的地方之一。
在小公园逛逛，总能发现历史的遗迹，像一位老者向人们诉说100多年前的繁荣景象。
近年骑楼的修复，使建筑延长了寿命，让更多的人看到它原有的容貌~
在汕头的这几天，
我基本上在“吃”和“便消化后继续吃”间度过。
下次过来要再向上天多借几个胃才行啦！
#今日话题#
你去汕头会去哪里吃好吃的？
还有其他可以推荐的吗？
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