蝦!蝦!蝦!蝦!----蝦的盛宴

【地址】位於歡樂海岸曲水灣11棟1樓,過了水秀,然後繼續往前走,過小橋,就看到大大蝦宴兩字,徑直走過去,往左走就是正門了,往右走就是後門~~

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【環境】從正門進去右手邊就是水吧,水吧有點酒吧feel,內場木桌木椅,外場仿藤椅+布藝坐墊抱枕,坐的很舒服,餐墊,餐具都很精緻,顏色也好看~~

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【食物】今天吃的蝦都是泰國蝦,其實就是我們平常說的羅氏蝦,頭大殼薄體肥,如果遇上蝦頭有膏或者懷中有籽,味道更加鮮美。蝦很新鮮~~

【招牌酸辣鮮蝦】,平常一般不吃生的,但是這個酸酸辣辣,蝦身爽脆,證明足夠新鮮,蝦頭看到黃色的部分就是膏,但是我沒敢生吃,(⊙﹏⊙)b

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【招牌檸檬蝦】檸檬汁,香茅及其他香料炮製,酸酸的,我沒有很喜歡。

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【椒鹽鹹酥蝦】和招牌檸檬蝦的擺盤造型有點像,但是我更喜歡椒鹽鹹酥蝦,椒鹽焦香,蝦炸得很脆,混合炒的很入味,顧不上形象了,直接用手吃~~

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【川味麻辣蝦】其實還好,不怎麼辣,連吃不了辣的我也不覺得辣,但是味道還不錯~~

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【臺式燒酒蝦】這個建議等湯燒開之後,酒精揮發一些再掏湯來喝,不然酒精有點濃哦~~這個湯喝兩口,整個身體都暖起來,裡面有薑片,紅棗,人參,當歸,都是補血補氣的藥材~~

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【香蒜奶油蝦】本日最佳!!!

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鍋蓋一打開,一陣奶油香氣撲鼻而來,心急想吃,結果舌頭被燙了一下,黃油的溫度好高,蒜香混著奶油,鹹香不膩,感覺吃不夠,還想再吃~~

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【海鹽烤蝦】活蝦沾上鹽,配了一個小炭爐,服務員幫忙烤,我們就負責吃就好了,真幸福!剛剛烤好的蝦,冒著煙,剝開蝦頭,露出紅彤彤的膏,好甘好好吃!等蝦不燙之後,直接吃,蝦殼都烤脆了,直接可以嚼碎,它為自己帶鹽,味道很鹹香~~

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【香辣胡椒蝦】混合了黑白胡椒,夾一個上來,溼溼的,吸一口,我那個去,好勁道呀!!!麻辣更突出了蝦的鮮,只是真的後勁比較麻,吃完喝了很多水~~

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【泰式檸檬桂花魚】桂花魚魚骨比較少,肉又很嫩,好適合做泰式檸檬貴呀,湯底酸辣夠贊!

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【櫻花蝦油飯】櫻花蝦就是蝦皮,但是改了一個好聽的名字,糯米飯,裡面有香芋,冬菇,木耳和肉,糯米飯吸收了蝦頭油,很香很軟糯,也很易飽。

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【香蘭葉包雞】一份5個,我們10個人分著吃,分量太少,吃不出味道,O(∩_∩)O~

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【三色拼盤】酸辣青瓜挺開胃,木耳我一般般,第三個我也不知道是魷魚絲還是什麼,味道還不錯。

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【四色時蔬】綠色荷蘭豆,紅色紅蘿蔔,黑色黑木耳,黃色白果,白色百合,味道比較清淡,我喜歡。

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兩種水果茶【招牌水果茶】和【鳳梨百香果綠茶】,我個人更喜歡招牌水果茶~

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飲料4選1,有【鮮百香果氣泡蘇打】,【紅酒玫瑰露】,【招牌香茅檸檬】和【香檸金桔】,原本選了紅酒玫瑰露,後來考慮到有酒精,還是試試他們家的招牌香茅檸檬吧~~味道很清新,吃完重口味的蝦,喝一口香茅檸檬,可以清清味蕾再品嚐下一道菜餚~~

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甜品有【抹茶紅豆奶凍】,【草莓奶凍】,【芒果奶凍】和【椰奶奶凍】,放在一起拍照好好看,四款口感都很綿密,味道的話,我個人更喜歡草莓和芒果~~~

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【服務】心痛服務員的服裝,外面都要套一件羽絨,肯定是太冷了。服務員很勤快,換骨碟,加水都很及時,值得5星!

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