秋天也是一个丰收的季节，很多的农产品都已经慢慢成熟了，而今天我们说的就是花生！花生的营养价值也是很高的，无论是直接水煮凉拌还是翻炒一下，都会成为一道非常不错下酒菜。
不光是如此，因为花生的出油率在作物中是位居前列的，所以，种植户除了会留出一部分用来日常的食用以外，剩下的都会将其给加工成花生油。
而种植花生最好的时间就是在4月份左右，尽量在五一之前就可以。为了能够保证果实的数量，所以首先种子品种的选择一定要用对。
花生虽然是比较耐旱的，但它对水的需求量还是很高的。特别是在它开花的前后，如果这段时间让它缺水的话，那么就会直接影响到它后期的结果。但同时碰到雨季的时候也要做好排水工作，不然导致果子在下面出现腐烂的。
在花生的后期，我们还可以给它使用一定的磷酸二氢钾，就是在浇水的时候兑上一点，但也不要加太多。这样混好的水可以直接用来浇灌。当然，还可以朝着磷酸二氢钾进行喷，这样可以很好的改善花生的生长状况，可以有效地增加花生的产量。
现在这时候也是花生成熟的时候，先将花生从地里挖出来，可以先将它放在田地里晾一段时间，然后将上面的果子全部给摘下来就可以了。记得以前小时候，正好遇上国庆放假，所以就会跟着大人一起到田里出花生。
把它运回家来之后，先要在院子里摊开，然后对它进行一次筛选。不光是要把落叶和根须给清理干净，主要就是根据花生的饱满程度进行区分。就是将那些比较大和饱满的花生给选出来，然后放在院子里摊开把它给晾干，这样是为了可以更好的储存起来。
而且经过晾晒，它里面的水分就会蒸发出来，然后整体就会算小一圈，这样花生上面的土就会容易脱落下来。更重要的是要把它放在一个阴凉通风的地方，不然花生一旦受潮之后，很容易就会发芽的。
吃的时候主要是放在锅里翻炒一下，在撒上一点盐，可口又下饭。而被挑选出来的另一批花生，就可以直接将它放在锅里，然后加入适量的水煮熟就可以。这样水煮出来的花生还可以做成凉拌菜。
如果你还有更好的方法来种花生，
那就赶快在下方留言，
与大家一起分享吧！
閱讀更多 七彩三農 的文章
