在大自然的滋養下，每年的春天到來，萬物復甦，數不盡的植物都開始發枝展葉，不論是埋於地下還是包裹在枝頭上的花蕊，爭先恐後的呼吸春天裡的第一口新鮮空氣，而我們今天要說的這種植物就是從地理長出來的，它的果子與我們經常見到的紅薯差不多，但是還是有很大的區例如它的主幹和葉子，它在我們中國的四川可是出來名的萬根苕，而且在有的地方還把他當做是蔬菜來食用。
雪蓮果
它的名字叫雪蓮果，還有一個名字叫雪蓮薯，它一般都是生長在高山上，和沙土中居多喜歡在太陽直射，雪蓮果一般都是吃它的根塊，形狀基本與紅薯相似 。只是它比紅薯的汁多，含糖量也多，它可以生食、將它洗乾淨可以直接吃，也可以炒或煮來吃，味道很好吃，薯塊和葉可加工製作飲料。用於繁殖的芽塊位於根頸處，形似姜塊。頭狀花序，花序邊緣生有黃色舌狀花瓣它不耐寒，到冬天就會枯萎，不過它會在枯萎之前開出小小的黃色花朵，它的主幹能達到兩米左右高。
雪蓮果
它分佈在我國的雲南、福建、海南、貴州、湖南、湖北、山東、四川但都是引種栽培，它的產量也是非常高的，一般都是十月份開始挖，最大的一株就能產出十公斤，一般的產量都是三公斤左右，它的種子與紅薯的方法一樣都是需要儲藏，冬天需要把它放入地窖，等到來年將它們種植在土裡。它們就會自動生根發芽了。
雪蓮果
它的主要價值來原於種子，很多朋友都是在雪蓮成熟的時候挖出來賣新鮮雪蓮與它的葉子，把切下來的種子儲藏起來也可以賣雪蓮種子，很多人家都靠他發家致富了。
雪蓮果
朋友們見過它嗎？是不是與紅薯基本一樣了，大家留言交流哦。
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