日怪，那时候猪圈盘在家门口，从没有人嫌难闻，难看过，若是圈里有一、两头“大壮货”，反而有人引以为豪。一天两顿饭，总爱圪僦在猪圈墙上，一边吃，一边看着猪前蹄趴墙，昂着头“哼、哼、哼”急得也要吃的样子。
那时候，在渭北高原好多地方，农家户差不多都有盘猪圈喂猪的习惯。在我的老家韦庄镇白龙村，几乎家家门口盘有猪圈。少数人家因为门口地方不宽展，就把猪圈挪到后院。总之，盘猪圈，割猪草，提桶喂猪，是农家必不可少的家务事。那时候，农家的好日子才刚刚开始，乡民们在刚刚凑合着填饱肚子的时候，还没有忘记过去的烂光景。省吃俭用，想着法挣钱时刻伴随着人们生活中的点点滴滴，多个方面。少则几块，多则十几块钱从韦庄镇或坡底下二泉街道逮上一个，最多两个猪娃子，放到新盘的猪圈里，开始用麦麸皮，玉米面精心饲养，待长到二十多斤、三十斤左右的时候，就慢慢趸着、少拌点麦麸皮、玉米面等精料，多用麦秸、苞谷杆，玉米芯或晒干的青草粉成猪衣子喂猪。一家大小从地里、或放学回家，都不忘捎带拔些青草，扔进猪圈里。
猪哼哼几声埋头黑吃。猪吃的香，喂草的人看着自个心满意足的笑。捎回家的青草猪吃不了，顺便摊在院庭的太阳坡晒着，攒多了再去给猪粉衣子。妈从地里回来洗了手就一头扎进灶房给一家人做饭，姊妹几个放学回家，必有一个帮妈拉风箱、烧火，添柴、搭炭，罐电壶（给热水瓶打水）。爸这时常常拿了
铁掀和十齿耙把门口拉的垫圈土刨起耧开，让太阳晒，晒得越干越好，垫到猪圈，猪就不至于弄得泥里尿里，脏不兮兮的难看。有时怕天阴下雨，我和爸拉着架子车，把从村北头胡同的老崖上挖下的干蹦蹦土直接拉到家里，卸到门房下面的大门后头备用。遇到雨雪天气，雨雪刚晴的乡村土巷，路面湿滑泥泞，不便架子车进出，备用的干土就排上了用场。
冬季除雪相对简单，若是夏季下雨，猪圈聚积的雨水太多，需得掀开挡猪圈门的碌碡，把圈里的雨水加尿水引出来，流进猪圈旁边的树坑里。万一猪圈里还有流不出来的脏水，就需要找个烂洋瓷盆子或剐氺茅的提兜把猪圈的水一下一下舀出来。总之要把猪圈里的水尽量排除出去，才往进垫预备的干土。这会的干土没必要用锨拍的太碎，抱着大块的胡基疙瘩直接撂到猪圈里即可。不过，千万可要记住，撂的时候要得法，不敢贸然胡撂，否则会溅你一身甚至一脸猪圈里的污渍。垫完猪圈，到家里揪一揪嫩草出来，放在脚底下，一小把一小把的扔给猪吃，猪吃完了就昂起头“哼哼”着还要。爸圪僦在猪圈墙上抽烟，我就抢着给猪喂草，猪一边大口大口的吃草，尾巴还不停的摇着，怪有意思。妈喊吃饭，一家好几口，吃饭桌上就剩妈和婆俩人，其他人都端着碗到巷里，邻家串门子去了。我和爸则端着碗圪僦在猪圈墙上吃饭。惹得本来埋头在干土胡基里来回乱拱的猪又不停的“哼哼”起来。吃罢饭，妈洗锅刷碗，然后用泔水给猪和食，烂菜叶、菜根、毛毛馍、饭渣渣全都倒进猪食桶，一点也不糟蹋浪费，干净卫生，还变废为宝，真是恰到好处。
临近霜降，地里开始挖红薯。没被霜sa的红薯蔓子是猪最爱吃的食材。碰到谁家挖红薯，我就和爸、妈拉着架子车，车尾别两根不长的树股（粗点的树枝），到地里拾人家不要的红薯蔓子，有时兴许还能捡到半粪笼人家摘下不要的红薯把把和烂半截红薯。把拉回的红薯蔓子搭在猪圈墙上，猪在里面仰着头就能吃，多余搭不下的就拉回家，搭在和邻家的界墙上，大家都是这样，相互和睦相处，没有什么忌讳。
等日子久了，红薯蔓子就晾干晒透变成了黑色。冬季里喂羊、喂牛、粉猪衣子是上好的原料。那时候喂猪也真不容易。一头猪从猪娃逮回来到长大出槽，过秤点钱，要经过大半年甚至一年多时间。所以，那时候人都把喂猪叫“慢慢吊曳，全当攒粪哩。”是呀，那时候喂头猪，常年累月，一天三顿提猪食桶，因为不摊太大成本，大都是残羹剩饭，菜叶菜根，麦秸苞谷杆衣子之类，再加上下地回来稍的几把青草，根本没啥大的营养，猪当然长的慢。不过，凭时间熬大的猪，杀出来的肉，可比现在的肉好吃多了。那时候，一头快出槽的大肥猪，也可能是一户农家的半个家当。巷院邻里，有指望圈里的猪给娃结婚的；有预备给老人百年之后过事的；更多的是指望把猪卖了置家具，添新衣，过新年的。那一年爸把猪卖了，在韦庄给妈买回来一台暂新的“蜜蜂”牌缝纫机。
等再卖了一头猪，又给家里推回一辆铮亮的“东方”自行车。总之，平常囊中羞涩的农家户，卖上一头大猪一下子就松宽多了，人也显得风光了一大截。喂猪除了能攒下钱给家里添置物件，补贴日常家用，一年还能攒几圈好粪。每次看见爸出猪圈，我就给爸把茶壶倒满水，拿上两个茶杯放在猪圈墙上靠大门的这边，把两个茶杯都斟满茶水，不用吭声，爸就从猪圈里跳出来，我便陪爸一起品茶歇息。看到爸满头大汗，我回头又去给爸拿擦脸毛巾。邻家看着我家又有了一大堆好粪，赞叹不已的说：“这一圈粪就是美！”爸呷一口茶，笑着说：“烂粪，上地里顶用！”是呀，我家猪圈每年要出好几圈粪，地里铺上厚厚一层沤好的猪粪，来年的庄稼真是比不上粪的地块产量高得多。
那时候，门口一个小小的猪圈就好像一家人的菜篮子，粮袋子，花钱的“小银行”。猪圈里的猪，如同城里人的宠物，给人带来了诸多的牵绊和乐趣。随着社会的不断发展进步，市场经济日益繁荣，各种产业都趋于规模化经营。猪价不断走高，一跃飞天。一头猪娃顶住过去一头“壮货”的价钱。农家零星散户喂猪的越来越少，进而几近绝迹，巷里猪圈和垫圈土也随之退出了人们的视线。
喂猪变成了养猪。家家门口的猪圈，被村外规模惊人的现代化养猪场所替代。养猪圈舍全部砖混结构，存栏几十成百，动辄投资几十万。当然，现在的养猪场，投资大，风险也大，根本不能与从前的喂猪相提并论，同日而语。经营者遇到好年份，赚个几万、十来万。遇到点背市场行情不好的年份，也是赔得血本无归，一塌糊涂，找不到北。因此，现代化的东西，有时候看起来很美，真正能给人带来更多实惠，则不尽然。然而，当年盘猪圈、提猪食桶喂猪、拉土垫圈、出圈、看猪吃草、圪僦在猪圈墙上吃饭，聊天、谝闲、说笑……那种开心和乐趣还是挺让人留恋的！
作者简介 ：李向生 原名李闰生，陕西省澄城县韦庄镇人。自幼酷爱文学，从未放弃写作。多年来在《陕西日报》《陕西农民报》《渭南日报》《山西农民报》等报刊杂志及多家网络平台发表文学作品，新闻稿件千余篇。被多家平台聘为签约作者。
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