农村里一种野菜叫“酸模”，可防治“便秘”，你知道这个功效吗？

现在农村里的野菜是放任种的有些人还故意长了些野草不去除因为只要是稍微有点药用价值和滋补功能的都能卖到不错的价格。

今天要给大家介绍的野菜比较奇特名叫酸模而它的口味也是很独特听说是比醋还要更酸，在农村是比较容易碰见的。它的叶子长得比较长形似牛的舌头。

而它也因此得名牛舌头它和另一个名叫“土大黄”的野草长得有点像经常被人所误认为是同一种植物但是这个叫土大黄的野草是有一点毒性的是不可以吃的。

酸模是带点红色的并且叶片也是较为平整的而土大黄的叶子是绿色而且叶片也是很褶皱的不平整酸模的茎是中空的就好像空心菜一样土大黄的茎是实心的。

而酸模在上个世纪的贫困时期也就是在红军长征时期是一种拿来填肚子的食物它在天气寒冷的冬天喝初春生长产量高并且成长速度快正好能满足当时没东西吃时的粮食短缺状态。

它还是中国农业有害生物信息系统收录的杂草它是果茶园及路边常见的一种杂草苏随着现代社会的发展我国对食品的需求种类也是越来越丰富但是这些原生态的植物它们的健康的形象和奇特的味道也吸引了人们使用。

它也慢慢成为了人们心中的优质野菜也销量和价格也渐渐上升。那么你们有品尝过这种野菜吗？欢迎下方评论分享你的看法。