深藏银川老巷子,这份螃蟹能帖秋膘!

深藏银川老巷子,这份螃蟹能帖秋膘!

小宇/主编/摄影

十一一过天气转凉,火爆一夏的小龙虾淡出视线,香辣蟹、梭子蟹各种蟹悉数登场。

今天推荐一个吃皮皮虾、梭子蟹一类的海鲜的小馆子,和其他专门做海鲜的酒楼不同,这家是能吃到那种私房定制的精致海鲜料理的感觉。

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老板祖籍是温州人,很会做菜,还单身!做菜还是按照温州海鲜的做法也结合了本地的口味,他们家皮皮虾、梭子蟹都是需要提前预定了才去买食材,保证食材很新鲜,皮皮虾个头很大,口味上有清淡点儿的和香辣的。

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梭子蟹特别推荐,在外面吃饭很久没有吃到肉这么肥的梭子蟹了,清甜鲜嫩,两个人的话一人一只很过瘾。​

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​还有香辣蟹,这个香辣蟹比较入味儿很符合重口一点的朋友。喜欢吃烤鱼的话,而且喜欢吃很入味儿那种,他们家这个鱼很下饭,甚至比很多专门卖烤鱼的地方要做的好吃。

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不过也需要预定,里面也有很多配菜,一碗米饭,两个人要一份完全够了,位置在解放街惠民南巷,这个巷子也很文艺,年轻人比较喜欢这种feel。

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店名叫做旧巷文化小龙虾,主打各种口味的小龙虾,推荐麻辣的,也是点单比较多的!店面不大,人多的时候需要等位,大部分菜品都需要提前预定才可以吃到。探店:解放东街惠民南巷入内50米,旧巷文化小龙虾!

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