開拓食品供應鏈管理」藍海」 CCP備戰中國市場

開拓食品供應鏈管理”藍海” CCP備戰中國市場

CCP技術有限公司(CCP Technologies Limited)是一家致力於食品行業供應鏈管理的物聯網企業,2016年,在澳大利亞證券交易所公開上市(ASX: CT1)。

近年,在澳大利亞和美國的食品行業,由核心技術支撐的物聯網解決方案正日益凸現其強大的市場價值。

做為一家擁有獨特技術優勢的物聯網公司,目前,CCP為澳大利亞和北美多家食品企業提供食品供應鏈的監控和管理服務,同時,其在新加坡市場的業務也剛剛起步。

CCP的業務範圍涵蓋食品、醫療等領域,但食品行業是CCP最重要的目標市場。

2018年10月2日,CCP與中國紅門(音譯)資本達成參股協議,至此,CCP開啟進入中國市場的步伐。

為此,《澳華財經在線》就相關話題對CCP首席執行官Michael White進行了採訪,請他分享了CCP這兩年多來取得的成就及對未來的展望。

澳華財經在線:歡迎Michael接受澳華財經高管訪談欄目的專訪,在談論具體的業務之前,可否請您對CCP做一個簡單的介紹?談一下在食品供應鏈管理行業中,CCP是如何為自己定位的?

Michael White:CCP是一家澳交所的上市公司,非常年輕,兩年前才開始運營。我們的願景是成為一家精銳的物聯網平臺,專注於食品運輸關鍵控制點的管理。在食品供應鏈領域裡,CCP的創始人非常善於運用商業化的技術方案解決問題,並且有著非常豐富的經驗。通過先進的物聯網(IoT)技術和大數據分析,CCP能夠構建一種獨特的解決方案,將其應用於食品工業的所有環節,來幫助企業減少食品浪費、自動匹配監管標準、提高食物冷鏈的運輸效率。我們認為,CCP提供的產品應當是一種低成本、易操作的管理工具,可以幫助食品企業監控溫度、溼度和位置等關鍵控制點。CCP的解決方案非常易於實施和操作,這就打破了客戶的接受障礙。

澳華財經在線:考慮到行業定位,CCP向客戶提供的產品和服務主要有哪些?同業內其他公司相比,CCP的產品和服務有哪些獨特之處呢?

Michael White:CCP開發了一個享有專利的物聯網硬件平臺。(通過CCP智能標籤)這個平臺幾乎可以捕捉到任何類型的關鍵控制點數據,然後通過一系列通信網絡(如NB IoT、Cat M1、Sigfox)將這些數據上傳至我們的雲平臺。在雲平臺上,這些數據將被分類、提煉,為客戶進行商業決策提供支持。每一個CCP智能標籤都配備了NFC芯片和藍牙技術,可以使客戶通過任何智能設備對本地數據進行訪問。

我們的解決方案可以用來監控雜貨店和食品專營店內的冷卻器、冷藏櫃及食品陳列櫃,監控對象包括溫度、溼度和櫃門的狀態。我們也可以對食品運輸車的溫度、位置進行監控,還可以對易腐食品在各個環節的運輸狀態進行監控。通過自動連接到LPWAN網絡(低功耗廣域物聯網),CCP的智能標籤可以對全球的食品運輸動態進行不間斷監測。一旦出現問題,智能標籤可以立即向客戶發送通知。這是一種主動、而非被動的管理,能夠減低食物的浪費並延長食物的保質期。同時,精確的監控和信息診斷也能夠幫助客戶節約製冷能耗、降低維護成本。

澳華財經在線:我們注意到,CCP的首要目標市場是食品工業。從商業角度來看,您如何看待供應鏈管理在這一市場的潛力?食品工業及相關客戶如何能從CCP的解決方案中獲益?

Michael White:在世界上所有的工業種類中,食品工業的規模是最大的。而在食品工業的許多方面,都存在著降低成本、改進效率的機會。每年,全世界浪費掉的食物大概佔可供人類消費食物的1/3(約12億噸),這些浪費也包括生產、處理這些食物所需用的能源、水和化學制品。在這些被浪費的食物中,大約有1/4是由於製冷不足或冷鏈運輸失敗導致的。另有55%的食物是在零售終端被浪費的,主要是由於儲藏溫度不達標。現在,食品安全成了一個主流的政治議題。通過延長存儲壽命和減少浪費來改善食品供給已成為全球關注的焦點。新南威爾士州政府在最新出具的報告中提到,如果食品浪費減少5%,那麼每年在供應鏈上的花費將會節省10億澳元。因此,CCP解決方案的潛力巨大。

澳華財經在線:您能向我們透露一些關於CCP客戶的情況及他們所需應對的挑戰嗎?

Michael White:基於彙總的客戶數據,我們知道每年大概會有4.9%的冷卻器和冷凍櫃出現故障。由這些故障引發的損失可能達數萬澳元。在使用CCP的解決方案後,我們的許多客戶避免了此類事故的出現,由此減少了損失。

CCP目前在澳大利亞、北美和東南亞有超過100家客戶。大多數客戶都在自己的多個站點安裝了CCP智能標籤。在美國的拉斯維加斯,有許多大型賭場在使用CCP的服務來確保它們的食物符合美國食品安全標準的規定。違反食品安全標準會對這些賭場的聲譽造成實質性的損害。

雖然許多國家的食品安全法規非常嚴格,但我們發現,為了達到食品安全法規的要求,很多企業仍然使用人工方法來監控食品狀況。一般來說,CCP的解決方案很容易被接受,因為整個系統易於安裝、成本低,而且可以通過移動和網絡設備便捷地對數據進行訪問。


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澳華財經在線:您在食品冷鏈行業擁有20多年的行政管理經驗,促進了全球各地食品工業的聯結,在亞太和北美地區的食品生產和供應鏈管理領域更是成功地推進了技術的商用化。從您的觀點來看,對澳大利亞和全球的食品工業來說,特別是需要使用冷鏈管理的食品進出口貿易,最主要的挑戰是什麼?

Michael White:當知道世界上有超過1/3的食物被浪費時,一股強烈的驅動力促使我開發一種可靠、具備成本優勢的技術來幫忙解決這個問題。當全球人口不斷增加、資源越來越稀缺時,全世界都應該將目光聚焦於如何通過延長食物的存儲壽命和減少浪費來保障食品供應。

不幸的是,當我們試圖更好地對資源進行利用時,我們也不得不面對其他挑戰,比如非法和有違道德的食品生產。這種行為在海產品行業尤其突出,這是公認的。在海產品行業中,很大一部分捕撈來自非法所得。在這一方面,新技術,比如物聯網和區塊鏈的結合運用,就大有可為。新技術的應用可以使整個供應鏈變得可追溯,並能使整個過程變得更加透明。目前,CCP正與Penta Global等商業夥伴進行合作,對供應鏈的表現展開評估,對供應鏈的可追溯性和透明度進行改進,使跨供應鏈的數據訪問更加簡單易行。

澳華財經在線:您如何看待諸如物聯網、區塊鏈、大數據等高速發展的技術在食品工業中的應用?CCP如何通過技術研發鞏固行業內的領先地位?

Michael White:我相信,在全球食品供應鏈管理中,通過無線網絡對關鍵控制點數據進行捕獲將具有越來越重要的作用。這是通過對物聯網、大數據和區塊鏈技術的有效應用實現的。這些數據,或者從這些數據中提煉出的信息,可以幫助食品供應鏈的所有參與者減少浪費、延長食品存儲壽命、提高能源使用效率並獲得許多其他益處。

基於這點考慮,CCP有一個非常清晰的技術開發路徑,它將使我們能夠捕獲任何類型的關鍵控制點數據,並通過通信網絡將這些數據傳遞出去。這些通信網絡與我們的雲平臺隨時隨地保持著連接。通過雲平臺的處理,這些數據不斷生成具有商業價值的信息。CCP技術發展的一個著力點就是將區塊鏈中的有效數據進行集成,用來增強供應鏈的可追溯性和透明度。

澳華財經在線:CCP在2018年的年報中寫道,CCP的業務發展逐漸顯露出可持續性。您能否對CCP在上一財年的表現做一個簡單的總結,在這一財年裡,CCP都取得了哪些成就?

Michael White:在過去的12個月裡,CCP為未來的增長打下了一個堅實的基礎。與大部分上市公司不同,當CCP(在2016年9月)上市時,我們的產品和服務才剛剛起步,除此之外,我們擁有的只是一個商業計劃。在最初的6個月裡,我們組建了一個團隊,完成了產品測試,並生產了幾千個第一代智能標籤。去年年初,我們開始進行銷售,現在我們已經獲得了超過95萬澳元的客戶合同。目前,我們的現金收入在穩步上升,淨現金流出也在逐漸下降。現在,我們的研發團隊已經研製出了新一代智能標籤。這代智能標籤是可以充電的,可以使用移動電話進行配置,並可以連接到世界各地的通信網絡。我們的大數據平臺提供了實時動態和數據可視化分析,客戶可以通過在線或移動程序進行訪問。9月份,我們共處理了850萬個數據點。我們的團隊成員具有超高的技能和忠誠度。我為我們的成就感到非常自豪。我們都為CCP的未來感到興奮。


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澳華財經在線:商業戰略對一個公司來說非常重要,在CCP的中期戰略中,關鍵的組成要素有哪些呢?

Michael White:我們的中期戰略集中在三個領域:營銷和銷售、夥伴關係及技術創新。

目前,我們在澳大利亞、北美和亞洲的銷售額在穩步增長。最近,我們在美國成立了一家合資公司,以進入一個利基市場,該市場客戶群特殊的監控需求可以為我們帶來一部分高額利潤。在亞洲,我們將積極尋找戰略合作伙伴,幫助我們進入這個市場。我們明白,在亞洲這個巨大的市場中,熟悉當地情況並在當地擁有成熟的商業關係對取得成功至關重要。我們尋找的合作伙伴可能包括製冷服務提供商、物流公司,甚至食品公司,比如食品分銷商和加工商。

我們在技術方面的創新,旨在進一步運用定量分析對食品供應鏈進行管理、增強技術方案處理問題的能力,同時進一步簡化技術方案的實施和操作。我們將努力為我們的客戶提高投資回報率,同時降低對技術支持的需求。

澳華財經在線:您如何看待海外市場,比如中國?CCP有向中國市場拓展業務的計劃嗎?假如CCP準備與外部企業建立合作關係,會對哪一類公司感興趣呢?

Michael White:我們認為在不久的將來,中國將是CCP一個非常重要的市場。我們與亞洲的合作是從新加坡開始的。我們在新加坡有一個指定的渠道合作伙伴。最近,他們已同幾家大型食品公司和食品分銷企業開始了試驗性合作。現在,我們正在尋求建立戰略合作伙伴關係,為我們進入中國市場做準備。上個月,一家中國財團通過私募股權的方式對CCP進行了投資。為了進入中國市場,我們對所有戰略結盟的想法都持開放態度。我們尋找的合作伙伴可能來自於食品工業的各個領域,包括服務提供商,比如保險公司、物流服務公司、分銷商、貿易公司,甚至技術提供商。

澳華財經在線:最後,作為食品生產和供應鏈管理行業的專業人士,您最鍾愛的菜餚是什麼?

Michael White:我是一個均衡膳食的堅定擁護者,我嘗試過很多食物!由於在農場長大,從前,我對一盤上好牛排的誘惑總是難以抗拒。但現在我要說的是,我喜愛的絕大部分食物都來自海洋。燒烤架上的澳洲龍魚真是讓人無法抵擋。

注: 關鍵控制點是指供應鏈中的一些節點。如果對這些節點的標準操作出現失誤,可能會對相關人員和企業的聲譽及底線造成嚴重損害。標準關鍵控制點包括溫度、能量、環境(如空氣和水的質量、pH值、化學品、噪音、聲音和氣體)及移動。


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