眉县猕猴桃
猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。原名狝猴桃。别名:藤梨、阳桃、白毛桃、毛梨子、布冬、猕猴梨、羊桃、几维果、木子、毛木果、奇异果。原产地在中国，分布范围:陕西、湖南、河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西。因猕猴喜食，故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。猕猴桃一般是椭圆形的，深褐色并带毛的表皮一般不食用，而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。2011年眉县被国家确定为猕猴桃标准化生产示范区和全国唯一的无公害猕猴桃科技示范县。
绿心猕猴桃里最好的品种——徐香
简介
眉县特产猕猴桃成熟季节，眉县用猕猴桃采摘节活动方式，让客商、游人亲临果园，在采摘、品尝、游玩中认识眉县，增强对眉县猕猴桃丰富多样品种的认识，以实现玩、尝、买目的，扩大宣传，促进整体市场销售，为农民增收服务。
猕猴桃营养价值
猕猴桃是一种营养价值极高的水果，其可容性固形物含量为20%，含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，含有丰富的矿物质，每100克果肉含钙27毫克，磷26毫克，铁1.2毫克，还含有胡萝卜素和多种维生素，其中维生素C的含量达100毫克（每百克果肉中）以上，有的品种高达300毫克以上，是柑桔的5到10倍，苹果等水果的15到30倍，因而在世界上被誉为“水果之王”.[1]
多食用猕猴桃，还能阻止体内产生过多的过氧化物，防止老年斑的形成，延缓人体衰老。冬天常吃猕猴桃可以调节人体机能，增强抵抗力，补充人体需要的营养。
一般人群均可食用。尤适宜便秘者、癌症患者、高血压患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、矿井等特种工作人员。
折叠
适合的量
1-2个是能被人体充分吸收的量。
折叠
适合时段
不能空腹吃，饭前饭后1-3个小时吃都比较合适。
折叠
吃法
可去皮后直接食用；也可在猕猴桃汁中加适量水、白糖和香蕉丁、苹果丁一起煮沸后，用水调淀粉勾芡食用。
发展概况
眉县是猕猴桃的原产地之一，是猕猴桃最佳适生区之一，是全国猕猴桃标准化栽培示范区，种植历史悠久，地理条件优越，无公害栽培，标准化管理，造就了品质优良的眉县猕猴桃品牌，眉县先后荣获“全国优质猕猴桃生产基地县”、“全国猕猴桃栽培标准化优秀示范区”、“中国果菜标准化建设十强县”、“中国猕猴桃无公害科技示范县”等荣誉称号。[2]“眉县猕猴桃”也获得了“国家地理标志认证”、“国家地理标志产品证明商标”、“中国果品区域公用品牌50强”、“消费者最喜爱的100个中国农产品区域公用品牌”、“最具影响力中国农产品区域公用品牌”等多项殊荣，国家级猕猴桃批发市场设在眉县。
全县123个行政村，95%的农户都把猕猴桃作为主导产业，产值45亿元。全县35万亩耕地中近30万亩是猕猴桃，产量45万吨，去年农民人均纯收入10755元中9400元来自猕猴桃收入，占全县农民人均纯收入的87%。全县拥有陕西太白山猕猴桃发展有限公司、陕西海洋食品有限公司等猕猴桃深加工企业5户，年加工鲜果1万多吨；拥有各类贮藏冷库755座，果品批发市场一个，零售市场和超市零售点12个，果品运销服务部60多个，专业合作经济组织82个；注册“太白山”、“眉坞”、“宝阳”、“金蛋蛋”、“乐桃桃”、“太白庄园”等鲜果及加工产品商标12个；建立了宝鸡市猕猴桃专家大院和8个科技示范园区，引进新西兰环球园艺公司建立了全国最大的猕猴桃出口示范基地。2008年年初，眉县县政府出台了《关于大力发展猕猴桃产业的决定》，计划每年拿出100万元财政专项资金，把眉县建成全国最大的优质猕猴桃生产基地。
2007、2008两年，眉县新建果园7万多亩,2009年春季新栽果树近产业带和4个5000亩连片基地,以及47个“一村一品”重点村；引进新西兰环球园艺公司，在青化乡建设1500亩标准化猕猴桃出口示范基地集中抓建了8个猕猴桃精品示范园区、3个生态果园示范村和7个标准化生产示范村。
按照“龙头企业+合作组织+基地+农户”的经营模式，眉县大力推进猕猴桃产业化经营,实现多层次增值。先后建成5家猕猴桃加工企业，生产的猕猴桃果汁、果脯、果酒等系列产品畅销国内外。
按照眉县县委、县政府的产业规划，到2020年，眉县猕猴桃总面积要突破80万亩，产量达到80万吨，产值达到30亿元，农民人均产业收入5000元以上，从而把眉县建成全国最大的优质猕猴桃生产基地。短短3年，眉县领导班子以科学发展观为指导,强力推进猕猴桃产业发展，让一个传统的农业县通过猕猴桃产业，迅速走上了现代农业发展的快车道。
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