2018年9月11日，第三十四屆澳大利亞國際食品飲料展、第二屆澳大利亞國際茶博會在墨爾本繼續舉行。在我會搭建的中國茶展示區上，今日也迎來了更多的澳洲觀眾，讓我們聽聽這些澳洲茶友怎麼看中國茶吧。
Russ
新西蘭茶葉店主
很巧合的是，在我會7月舉行的第一屆茶葉出口國際採購洽談會上，Russ就是採購商之一，如今位置倒轉，他作為“主人”也為我們介紹了新西蘭的茶葉情況。
Russ表示，“新西蘭作為一個被咖啡“統治”的國家，茶葉想要發展需要很久的積澱。對於中國茶來說，最大的優勢在於其豐富的歷史與文化，非常多的人會對隱藏在每種茶葉背後的故事感興趣。而作為產品，大眾最關注的兩個點就是茶葉是否有機和是否無農殘，這兩個問題是絕對不能忽視的。”
Andrew
悉尼最大的咖啡連鎖店Grounds店主
作為一個茶葉愛好者，Andrew對茶葉的生產加工過程非常感興趣，雖然他也曾到過中國雲南，瞭解當地的茶葉行情，但他依然非常想更深入的探尋中國茶葉的文化，瞭解這一片葉子背後的故事。
現場Andrew也尋求我會的幫助，是否可以聯繫一些雲南茶企，尋求進一步的交流。
Mark
墨爾本茶葉愛好者
作為一個澳大利亞的茶葉愛好者，Mark對所有的中國茶都有著深厚的興趣，綠茶、紅茶、烏龍茶，輕重口感都有涉獵，對他來說，中國茶不僅味道很好，也能給愛茶的人更多的選擇，而現在的他，非常喜歡福鼎白茶。
Nicolas
咖啡店老闆
隨著茶在澳大利亞的普及率越來越高，Nicolas也開始醞釀將咖啡店轉型成茶葉店。
Nicolas對我們說，昨天參加的中國茶推介會對他啟發很大，也對中國的茶葉市場有了更多的瞭解。中國的茶種類很多，品質現在也有了保障，這也讓他對開茶葉店更加有信心了。
Ghislaine Giles
布里斯班茶葉愛好者
Giles是一位來自布里斯班茶葉愛好者，受其母親的影響，她從小就開始喝茶，並慢慢的開始喜歡上喝茶。
在她的眼中，茶文化非常有深度，每一杯茶葉都要以虔誠的態度來沖泡。在她眼中，平衡是天地萬物的基礎，而茶最能給人這種感覺。
Giles對於茶藝的熱愛，也體現了澳大利亞對於茶文化的重視。在今日現場的活動中，“澳大利亞茶葉大師杯”就成為了一大亮點。
本次茶葉大師杯共吸引了來自澳大利亞、新西蘭、印度尼西亞、俄羅斯等國家的多名茶葉大師一展自己的茶藝技巧。比賽分為茶席、泡茶、調茶等多項內容，最終由評審團來進行評分。
中國農業國際合作促進會茶產業委員會秘書長魏有全程參觀了本次評比，他表示：“評比無論是形式內容，還是評分標準，主要還是以中國的茶文化為基礎的，但融入了很多西方元素，茶席佈置、沖泡風味茶等等，兩種文化的碰撞非常有意思。”
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