孟非麵館接連倒閉，半價優惠都無人去，吃瓜群眾：誰去誰尷尬
常言道：民以食為天。餐飲行業自古以來就是一項紅紅火火的事業。畢竟生而為人，我們是離不開“吃”的。如今許多人稱自己為“吃貨一族”，他們的樂趣就是尋找美食，他們最喜愛的事也是享受美食。所以，對於許多想要自己開店的人來說，開一家有關飲食類的店鋪是一個不錯的選擇。不光我們普通人如此，我們所喜愛的許多明星們也都會或多或少開一兩家屬於自己的餐館。
這不，我們所熟悉的孟非也開起了自己的麵館，而且還開了好幾家。不過，貌似如今麵館的生意不是很好。
小編所瞭解的孟非是一位較為優秀的主持人，相信喜歡看戀愛相親類節目的人都對他有所瞭解。他為人幽默風趣，智商情商雙雙在線。在知道孟非要開面館時，大家還是比較支持與期待的。
在麵館剛開張時，孟非還邀請了不少好友前來捧場，可見當時麵館的人氣應是不錯的。大家抱著對美食的探究和對明星的喜愛來到了孟非的麵館。據瞭解，剛開始的時候麵館的生意極好，每天都有許多人到麵館用餐，為此孟非又增設了幾家差不多的麵館。
可是沒過多久，麵館的生意越來越差，就連麵館推出半價優惠都無人問津。這是為何呢？為何前後反差如此之大呢？
原來，據到過麵館用餐的客人描述，孟非家的麵館的麵價格比市場上的面的價格要貴上幾倍，一碗麵要賣30元以上。這還不是主要的原因，最重要的是顧客覺得孟非的麵館的面根本就不怎麼好吃。去吃一次是因為明星效應加上廣告效應還有自己的好奇心，但吃過之後就不會再去想吃了。顧客用同樣的價錢可以去別的地方吃更加美味的美食，那為何還要再繼續光顧自己所不認可的麵館呢？即使後來麵館推出了半價優惠，但對於顧客來說，價格並不是什麼問題，顧客所需要的，是美味的食物。
其實，不論是何身份，倘若你想開一家餐館，你所需要做的就是把食物做好，讓顧客愛上自家餐館的食物。孟非的麵館之所以沒有獲得廣大“食客”們的好評，究其根本原因，還是食物的問題。再加上與食物不相匹配的價格，使得麵館走向“末路”。作為明星，孟非有很好的優勢能把自己的麵館宣傳出去，他也有吸引顧客的資本，但他似乎沒有考慮到食物的問題，使得原本有的優勢不能很好發揮出來。
都說美食能讓人心情變得更加舒暢、愉悅，確實如此。其實，對於從事餐飲行業的人來說，最重要的一件事就是把食物處理好，用最好的手法將食物最可口的味道呈現給顧客。對於顧客來說，好吃的東西就能給他們帶來快樂，能夠讓他們記住一家餐館併成為常客。
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