中國馬鈴薯網:新薯價格最終還是落了,是機會還是災難?

一、本週行情概述

本週,馬鈴薯交易市場動盪不安,內蒙武川馬鈴薯價格連日下滑,不斷刷低,短期內無回升跡象,河北圍場上貨量逐日增加,價格隨之有2分左右下降。

南方產區馬鈴薯價格短時間內無變動,貴州威寧近幾日天氣以晴為主,與北方產區相比市場行情較為平穩,多數客商有固定走貨渠道,所以受外部市場影響較小,貴州威寧產區多種植威芋3號和威芋5號,皆是優質黃心薯,頗受南方客商青睞。

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二、本週各產區行情回顧

1、山東滕州

山東滕州產區近一週以來天氣以晴為主,受到新薯市場的影響,滕州庫存馬鈴薯依舊維繫小量交易,和其他地區新薯相比,庫存薯在價格、新鮮度方面沒有優勢,致使絕大部分商戶的交易量遲遲不見上升。

然而,在新薯大肆盛行的馬鈴薯市場,仍有少部分庫存好貨憑藉自身優異的品質,依託老客戶銷售渠道,躋身馬鈴薯市場,如今庫存優質馬鈴薯已經所剩無幾,但少數個例依舊不能扭轉滕州庫存馬鈴薯市場冷淡的大局面,滕州薯入庫時價格較高,目前低價位出售不現實,市場行情短期內不會有太大變化。荷蘭十五,3兩起步1.40元/斤左右,4兩起步1.60元/斤左右。

2、內蒙武川

內蒙古武川地區晴天居多,馬鈴薯上市量與日俱增,新薯貨源富餘,市場壓力增大,致使價格不堪重負,連續多日以2分階梯性下落,總體下降幅度較大,價格的跌落沒有影響到商戶的賣貨熱情,交易市場依舊購銷兩旺,一片火熱,不過幾日,內蒙馬鈴薯還未上市的其他品種也將全面成熟,屆時,市場同期上貨量也會進一步增多,內蒙古產區也將迎來新薯交易的高峰期,新薯226三兩起步主流價格0.58元/斤左右。


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2、河北圍場

河北圍場地區天氣持續晴朗,近期新薯市場貨源充裕,競爭愈演愈烈,客商坐收漁翁之利,壓價現象明顯,河北當地馬鈴薯交易價格已掉至開市最低,荷蘭系列價格下降區間最大可達5分,目前新薯價格利潤薄弱,少部分商戶不看好當前形勢,已經放棄交易開始開庫囤貨了,當然這種情況所佔少數,大部分商戶還是希望能在當下交易,荷蘭十五2兩起主流價格0.53元/斤左右。


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4、貴州威寧

貴州威寧產區露天馬鈴薯上市受天氣情況影響較小,周初當地天氣陰晴不定,後期以晴天為主,農戶出貨積極性尚可,近日以來多南方客商來拿貨,大多是常年交易的老客戶,走貨渠道較為穩定,受外省新薯市場衝擊較小,成交量較大,新薯產區貨源充足,交易狀況能維持較長一段時間,市場交易良好,短期內商戶不考慮入庫,價格平穩運行,威芋3號2兩起步主流成交價格在0.65元/斤左右。

5、其他產區

定西地區,早熟馬鈴薯交易已進入尾期,極少數商戶手中還有存貨,市場交易基本截止,有少數外地貨源前來補充市場空缺,日交易量較少,貨源皆供往本地批發市場和超市,商戶和購買商都在等待國慶節前後新薯上市,荷蘭十五3兩起步的價格在0.65元/斤左右,本週價格較為平穩暫時沒有浮動,價變不大。

黑龍江齊齊哈爾,本週遭遇降雨馬鈴薯採挖有限,運輸受阻,上市量較少,走貨困難,商戶賣貨積極性受挫,市場交易停滯,後期天氣慢慢好轉,交易量也在逐漸上升,當前市場屬於緩和階段,品種以尤金和荷蘭十五為主,2兩起步的尤金885的價格在0.40元/斤左右,價格銜接上週平穩,由於上市量不大,客商目前較為稀少,購銷趨於平衡。

三、行情成因的分析

由上面的各地產區行情可以看出近兩日,隨著各市場馬鈴薯上貨量與日俱增,內蒙武川產區新薯價格不堪重負,連續多日下降不止,目前已滑至開市最低,部分農戶已經開始把未出售的馬鈴薯入庫,等待時機高價拋出。

近兩日河北圍場產區新薯交易量與往日相比有所減少,究其原因,首先各產區新薯相繼成熟,同期市場貨源增多,造成客源分流,交易減少。其次內蒙產區地屬黃沙地,出土的馬鈴薯表面光潔度較高,品相較好,價格又低,在市場競爭中佔據優勢,頗受南方客商青睞。

最後由於市場貨源富餘,供過於求,客商屢屢壓價,致使新薯價格連續多日下跌不止,就當前新薯價格而言,利潤已經所剩無幾,部分商戶已經開始收薯入庫短期內不打算交易,以期高價。

四、本週各銷區市場回顧

本週,多地批發市場晴天居多,走貨較為順暢,在青葉菜價格數日走高的情況下,相對低價位的馬鈴薯在終端市場消費中頗受青睞,成為百姓桌上的“常客”,市場走貨量較為可觀,受產區價格不斷跌落影響,部分市場價格也有所下降。

山東臨邑縣臨南蔬菜大市場多以河北、黑龍江貨源為主,白心薯226走貨較好,日交易量可觀,價格範圍在2.00-3.00元/斤,下游客商拿貨積極,價格平穩運行暫無變動。

江蘇無錫朝陽農產品大市場無固定貨源,因為市場需求廣泛,所以每個馬鈴薯產區都有交易,總體價格在1.93元/斤徘徊,較上週價格下降0.10左右,下游客商輻射周邊縣市。

湖南常德甘露寺蔬菜批發市場多以河北、內蒙拿貨為主,市場以新薯交易居多,在青葉菜價格居高不下的當下,低價位的馬鈴薯日交易量較大,價格穩定在2.40元/斤左右,行情一片向好。

河北秦皇島昌黎農副產品批發市場無固定採購點,市場多以新薯貨源供應為主,市場最低價1.40元/斤,最高價2.40元/斤,總體維持在1.80左右,較上週無太大變化,行情看穩。甘肅靖遠縣瓜果蔬菜批發市場下游客商普及周邊縣市,外省主銷寧夏、陝西、青海、新疆等地區,還出口到俄羅斯、哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦等國,新薯價格穩定在1.40元/斤左右,銜接上週行情無變化。

五、下週行情展望

下週,新薯持續供應,短期內山東冷庫薯交易量增加的可能性不太大,圍場產區新薯交易量已過半,內蒙產區馬鈴薯作為後生勢力已經登上新薯市場,東北地區新薯全面成熟也指日可待,後期隨著貨源的陸續增多,馬鈴薯市場將會越發飽和,市場同期貨源富餘,客商需求短期內難有增加,價格繼續下跌的可能性較大,但幅度應該不會太大。

據內蒙產區商戶瞭解,當前新薯價格仍有下降的餘地,到9月中旬和10月份,北方一作區的馬鈴薯全面上市,馬鈴薯的價格可能會下降到每斤5毛5左右,鑑於此,中國馬鈴薯網建議種植戶和銷售商不要大量積壓貨源,但可以留存一部分優質貨源後期出售。

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