據《本草綱目》記載楊梅有
生津止渴、健脾開胃、解毒驅寒等功效
富含維生素C和鉀有消暑的作用
從6月3日起
東山楊梅開始零星開採
6月9日開始大量上市
上市時間持續到6月下旬
產量持平，價格略升
2018年是楊梅生產中等年份
預計全鎮產量為1200噸左右
與去年持平
由於受人工成本增加等因素的影響
今年楊梅銷售價格將比去年略有上升
預計為20元/斤左右
優質大果將在25元/斤以上
吃楊梅前一定要知道的事
1、楊梅里小白蟲能吃嗎？
小白蟲：楊梅里確實可能有小白蟲，因此它也是世間少有的「葷素搭配」的水果。
果蠅幼蟲：楊梅里的小蟲子是果蠅幼蟲。這是楊梅的傳統栽種中很正常的自然現象，它們本身也很愛乾淨的環境，無害，只是看起來有點嚇人。嚴格來說小白蟲是優質蛋白哦~
2楊梅要怎麼清洗呢？
鹽水泡：剛買來的楊梅可以用涼開水加鹽，浸泡一下，少則幾分鐘多則十幾分鍾就能把小白蟲泡出來。而清水浸泡或流水沖洗，效果都不好。
保持口感：如果一次性買的楊梅比較多，要泡過之後，再放進冰箱。用鹽水泡楊梅，可以讓酸酸甜甜的楊梅，吃起來更甜更不澀口。
3楊梅核可以吃嗎？
楊梅核無藥用價值：吞楊梅核還可能引發腸梗阻等疾病。而且過量食用楊梅核，還可能引發胃石症等情況。特別是兒童把核吃進去，會刺激胃黏膜，有可能造成胃出血。從醫學角度來看，吃核的做法不可取。
採摘小貼士
週期丨楊梅果期很短，只有兩週左右
❶ 採摘時，一定要記得帶深色長袖便裝，可以防止蚊蟲叮咬，也可避免被樹枝劃傷。關鍵是，楊梅汁沾到衣服上看不出來。
❷ 烈日下帶好太陽帽、太陽鏡、防曬霜等用品。
❸ 鞋子最好要穿深色的運動鞋，掉落的楊梅會把鞋子染成楊梅紅色。
❹ 發紫的楊梅是熟透的，最好用剪刀將樹枝部位輕輕剪斷。柄不能留長，以免在水果籃中刺傷其他楊梅。採摘時可以放一層樹葉鋪一層楊梅，避免磕磕碰碰。
拿一顆熟透的楊梅放進嘴裡
口腔內瞬間染滿了鮮紅的汁水
那種味道
帶著絲絲的清爽，絲絲的香甜
絲絲的酸味，絲絲的幽香
讓你意猶未盡，欲罷不能！
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