今天就來跟大家“解剖”一下，
生活中常吃的幾種肉食——
雞、鴨、魚、肉、蝦，
這些部位千萬別吃，
毒素和寄生蟲最多！
01
雞——雞屁股
很多人把雞屁股當成美味，雞屁股俗稱雞臀尖、雞尾，即肛門上方的三角狀的肥肉塊，很多人就好這一口。老百姓中曾留傳“寧舍金山，不捨雞尖”的說法。但其實雞屁股的細菌和病原體很多，有一些即使煮熟了也殺不死。
雞屁股上有尾脂腺和腔上囊兩種腺體，前者會汙染雞肉的品質，後者往往含有大量病原體和代謝廢物等，即使煮熟了也殺不死，所以正規屠宰都會摘除掉它們。而如果是自己殺的雞，雞屁股就別吃了。另外，很多人愛吃的“雞屁股烤串”，也最好別吃啦！
雞屁股烤串
02
鴨——鴨胸腺
胸腺也是禽類的一個免疫器官，如果鴨子有炎症或者有病了，胸腺就會增大來對抗細菌、病毒。所以，最好別吃！
專家介紹，鴨的胸腺是連在皮脂上的，所以吃鴨脖時鴨脖外面那層皮，和皮裡面的“黃豆粒”最好別吃。買鴨脖也最好買去皮和沒有鴨胸腺殘留的。
03
魚——魚膽
有些人說吃魚膽能治高血壓、慢性支氣管炎和眼病，但他們不知道的是，這樣做不僅不治病，反而會中毒，甚至喪命！一條三四斤的魚，裡面的一顆魚膽就能放倒一個壯漢！這樣的悲劇並不少見↓↓
04
豬——血脖肉
有人說“豬的全身都是寶”，什麼部位都可以吃。其實，豬身上並非全身都是寶，從安全或營養的角度來說，有些部位是不宜大量食用的，例如豬頸上的血脖肉。
血脖肉是豬的脖子肉，因屠宰場宰豬時都是從豬脖子處開始放血，所以脖子處的肉就有淤血，看上去血淋淋的，稱為“血脖肉”，又稱槽頭肉、腮肉。
豬頸下分佈著下頜淋巴結、腮腺淋巴結和咽後淋巴中心等重要淋巴結。而這其中則含有有大量的細菌、病毒、毒素、病原微生物等有害物質危害非常大。
所以，大家在去菜市場賣豬肉時，最好看看商家給你切的是不是血脖肉。
05
蝦——蝦頭
不少人在吃小龍蝦時很愛吃蝦頭，他們給出的理由是：蝦黃營養又美味，是蝦中精華！然而事實上，小龍蝦的蝦頭可能有著兩重風險：重金屬、寄生蟲。
最後，
提醒大家為了您的健康，
上面這些部位最好不要吃！
趕緊轉發給家裡做飯掌勺的人！
圖文據網絡，侵刪
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