西紅柿炒雞蛋做法:
材料:西紅柿,雞蛋,蔥,鹽,火麻油,味精
步驟:先將材料準備好。西紅柿切好。
打雞蛋:將雞蛋打入碗中,加入適量的鹽攪拌均勻。
小火起鍋、倒入火麻油。將打好的雞蛋倒入,炒熟盛出備用。再起鍋,倒入些許火麻油,放入西紅柿翻炒,加入糖和鹽翻炒均勻即可出鍋 。可以放些蔥。
西紅柿牛肉湯做法:
1、將熟牛肉、洋蔥、黃蘿蔔和土豆丁各式各樣的西紅柿牛肉湯分別放置。
2、湯鍋燒熱後,加入油,將洋蔥丁和黃蘿蔔丁先下鍋炒至呈芽黃色時,加入乾貝丁、番茄醬和香味略炒片刻。
3、倒入奶油西紅柿湯中。燒沸後,加入土豆丁、熟牛肉丁煮約30分鐘,上桌時加入鹽和胡椒粉,調好口味即成。
西紅柿炒花菜做法:
1.花菜洗淨掰成小朵,西紅柿切小塊,蒜瓣切碎。
2.熱鍋放油,待燒至六成熱時將蒜末放入爆香。
3.花菜燒至七成熟,放入西紅柿繼續翻炒,待西紅柿炒出湯汁且浸入花菜裡面,放入雞精、鹽調味,即可裝盤享用啦
閱讀更多 青青河邊土 的文章