吴发人（右）和易云祥展示他们养殖的小龙虾
一季稻两季虾，农田每亩收益5000元，“身价”倍增。在醴陵市茶山镇铁河口村，吴发人从江苏引进小龙虾养殖，让村里的农田有了更多的产出。
“稻田里养虾，虾吃昆虫，粪便还田，全程不施化肥，不打农药，绿色稻能卖出好价格，小龙虾备受市场欢迎。”吴发人说，今年合作社50亩稻虾共养基地，目前仅小龙虾一项就卖出20多万元，成为农户增收“新法宝”。
外来小龙虾 “游进”铁河口
9月30日，我走进铁河口村，只见田成方、路成网，屋舍错落有致，金黄的稻谷丰收在望，农田四周环绕着一米见方的深沟，清水缓缓流淌，漂浮的水葫芦开出白色小花。
在田垄边站稳后，吴发人叫上股东易云祥，合力收起38米长的地笼，活蹦乱跳的小龙虾让人眼前一亮。“现在气温低于25℃，小龙虾开始往泥里钻，准备冬眠产卵，你要早一阵子来，网兜里密密麻麻，要好几个人才能扯出来。”吴发人说，前阵子基地每天能收两三百斤龙虾，求购电话响个不停。
铁河口位于省道313沿线，渌江从村里流过，距醴陵城区十几分钟车程，交通区位优势明显，村里地势平坦，农田主要种水稻和蔬菜，但经济效益并不高，村里还有225户贫困户。
“何不在村里养小龙虾？”43岁的吴发人长期在江苏一带从事防水工作，经常与一些水产养殖户接触，养小龙虾投入低、见效快、效益好，何况还有脱贫攻坚、乡村振兴这些政策护航，他回乡发展产业的念头愈发强烈。
这样的念头得到发小易云祥的支持。易云祥的妻子两年前患乳腺癌去世，花去医药费40多万元，女儿还在读高中，家里被纳入建档立卡贫困户。易云祥一年到头打零工，辛辛苦苦也挣不到几个钱，村里不少年轻人外出务工，一些田撂荒了，正好可以开发农业产业，早点摘掉“贫困帽”。
种田是老把式，可养虾他们是门外汉。两人分工合作，易云祥去岳阳一家龙虾养殖基地跟班学习，吴发人到江苏联系购买小龙虾种苗。2017年9月，他们发动周边3户农户入股，注册成立上湖农民种养农民专业合作社，筹集30万元资金，走上稻虾共养之路。
效益如何？去年冬天下虾苗，今年4月虾长成，栽上水稻后，苗定根，再投批虾苗，8月份又能上市一批龙虾，10月稻谷收割，还有一笔卖水稻钱。一年下来，一亩地能赚5000块钱。
“一斤种虾能收8斤小龙虾，我们投放的750公斤种虾，实现自繁自养，起码管三年。”吴发人介绍，今年小龙虾价格每公斤达到达到70元，第一批小龙虾上市后，合作社每个股东分红3万多元。
打造醴陵小龙虾养殖第一村
外来小龙虾，也有“水土不服”的时候。
今年5月份，田间小龙虾感染肠炎，出产的小龙虾通体发黑，气质不佳。吴发人请来技术专家，在田间施撒药物，更换管道从渌江抽来活水，疫情慢慢缓解。
后来，在驻村帮扶工作队的支持下，吴发人参加了省、市养殖技能培训班，针对养殖中可能存在的问题，农技人员还上门手把手指导。帮扶队再送“政策礼包”，把合作社申报为扶贫企业，推荐吴发人为致富带头人，安排贫困户就业可享受一定的资金支持。
如今，吴发人给小龙虾吃“粗粮”——不喂饲料喂黄豆。黄豆蛋白质含量高，啃豆的小龙虾生龙活虎，抗病性更强。田间的的水源，每隔3天会更换一次，还种上水葫芦净化水质。
小龙虾基地还有意外收获。渌江河的小鱼，顺着管道游进农田，卖小鱼也有2000元收入，田间的泥鳅捞上岸，也有不菲的收入。“明年计划发一批鱼苗和泥鳅，和小龙虾搭配着养。”吴发人想在深沟里发展综合养殖。
休闲垂钓也在兴起。每到周末或节假日，周边的游客会结伴到基地钓小龙虾，合作社设置专门区域，专供游客垂钓，提供器具和饵料。
目前，合作社带动11户贫困户养殖小龙虾，到龙虾基地务工的贫困户，工资按每小时15元计算。
“明年，我们计划把养殖基地扩大到150亩。”吴发人现在根本不愁销路，愁的是旺季供不上货，他想发动周边更多农户养殖，打造醴陵小龙虾养殖第一村。
出处：醴陵市政府
閱讀更多 龍蝦螃蟹那點事 的文章
