西安周邊有家店做的油餅一絕,每天吸引上百人跑30公里去吃

大家都知道高陵有家油餅很有名,每到週末,門口能停幾十輛車,都是從周邊趕過去吃的。他家門店比較大,我上次4點去的,裡面座無虛席,還找了會座位。因為顧客太多,所以基本沒啥服務。

這是服務員推薦的凍肉,說是當地特產,好吧,我真心有點吃不慣,我媽平常做的,肉皮上的油刮的乾乾淨淨的,這家真的是厚厚的油脂,不趕緊吃都會化掉,貌似這邊人都吃這樣的凍肉吧,狗娃他家也是這種。

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每桌都點油餅,配菜有點少,就是玫瑰鹹菜和蓮花白絲。

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油餅的量賊多,炸的還可以,價格不貴,剛出爐的,熱乎燙手,油餅有面香味。

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要了一個炒三鮮,就是筍片,炸豆腐,肉丸炒在一起,可能用高湯入了下味,放了醬油和耗油,最後勾芡。

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油餅可以卷小菜吃,記得我小學時候,一個油餅加菜才6毛,前幾天在體育場吃,特別小的油餅,菜隨便加,是3元。他家的油餅我覺得比李記攪團的還差一點。

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要個餄餎吃吃,味道還可以,量挺足的,一個人都吃不下。

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土豆燜茄子是東北菜吧,他家都是家常菜,沒有啥特別想吃的菜色,總體說這家一般,不知道為啥這麼多人,大概都是帶家人過來散心吧。

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