奶香四溢好消化,假期不油膩,寶寶更健康!

奶香四溢好消化,假期不油膩,寶寶更健康!

奶香南瓜意麵

吃過各種輔食泥之後,寶寶就要開始慢慢練習喝粥、吃麵條了,但麵條做得那麼多,就會擔心寶寶吃膩了,那麼之後就需要換一種調味方式了。

一歲的以下的寶寶不建議吃鹽,所以調味不一定要用鹽,還有很多天然的調味食材,比如南瓜,而且是奶香味的南瓜,有點像南瓜濃湯。大部分寶寶都很喜歡南瓜的味道,用奶香味的南瓜醬來拌麵條,是不是又多開發了一種麵條的吃法呢~

奶香四溢好消化,假期不油膩,寶寶更健康!

今天小編就帶來一道意麵的新吃法——奶香南瓜意麵!利於食材的天然香味進行調味,既健康又好吃!

生活小知識:寶寶麵條選購注意

如果寶寶比較大了,願意嚼東西,可以煮得硬點兒,寶寶在嚼麵條的時候,有更多的樂趣。爸媽在選購麵條時,要注意查看食品成分表,選擇鈉含量低的麵條,以免寶寶攝入過多的鈉,增加腎臟的負擔。

準備食材:蔬菜意麵30g 南瓜40g 新鮮豌豆17g 牛奶60g 麵粉少許

需用工具:

所耗時間:30分鐘

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準備好全部食材。

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將南瓜去皮切小塊,和豌豆一起放入盤中蒸熟(15-20分鐘)。

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鍋中放適量的水燒開後,將意麵放入鍋中煮12分鐘左右至完全熟透。煮熟的意麵撈出來,然後放入碗中備用。如果沒有提前泡意大利麵,通常需要多煮一會兒。一定要把意麵煮至軟爛。

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蒸熟的南瓜裝碗中壓成泥。

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鍋裡放入少許油。

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將少許麵粉放入鍋中翻炒至顏色微微發黃,倒入適量的牛奶,牛奶倒入後立刻翻炒,避免麵粉結塊。

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牛奶加熱後倒入南瓜泥,如果一歲以上寶寶需要加少許鹽調味,可以在這一步加入。

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翻炒1分鐘左右,奶香南瓜醬就可以出鍋了。最後將奶香南瓜醬澆到意麵上拌勻就可以開吃了。

成品展示

奶香四溢好消化,假期不油膩,寶寶更健康!

吃的時候用筷子攪拌均勻,意麵上裹著香甜的南瓜醬,還有淳淳的奶香味,就是一道天然的調味輔食嘍。

溫馨提示

加少許的麵粉主要是為了增加南瓜醬的粘稠度,加太多就會變的很稠,做出醬汁的口感。但注意麵粉不要加得過多,太稠會顯得很膩。


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