數字化轉型有著飛輪效應，初期難度不小，但越往後期勢能越大。
文 | 楊亞飛
零售老闆內參獨家專稿 未經許可不得轉載
核心導讀：1.佈局衛星倉，加碼到家業務，永輝出於何種考慮？2.騰訊與永輝，智慧化改造如何在人、商品、場景全面協作？3.商超數字化是必然趨勢，但為何仍有零售商還在觀望？在門店數剛剛突破1000家之際，永輝超市緊跟著揭曉了他們的到家模式新業務——永輝生活衛星倉。
《零售老闆內參》（微信ID：lslb168）經實地探訪瞭解到，該業務採用前置倉模式，全溫度帶智能倉設計，面積在300~600㎡之間，擁有約3000支SKU，且生鮮佔比超過50%，實行一日兩配物流補貨方案。區別於以往任何一家永輝門店，衛星倉僅為服務線上訂單需要，用戶通過永輝生活APP、小程序線上下單，周邊3公里最快30分鐘配送到家。
該項目由永輝聯合“盟友”騰訊共同打造，後者曾於2017年底戰略入股。目前僅在“大本營”福州市場測試並擴張，不過摸索期階段成效顯著。來自永輝方面最新數據顯示，自5月份啟動以來，永輝生活衛星倉目前已在福州開設6家，平均日訂單量2000~3000單，6月份單日峰值更是突破6000單。
到家新模式的出現，說明永輝與騰訊在智慧零售探索取得新突破。其更深層次意義在於，這家生鮮超市龍頭的數字化改造，不僅僅是賦能線下門店，持續加碼線上業務已成重中之重。
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永輝的故事線：為何加碼到家模式？
探索類似永輝生活衛星倉的做法，是永輝不斷往到家場景添加砝碼的過程。像所有其他傳統零售商一樣，早期永輝僅以生鮮超市業態服務線下零售消費市場。順應消費升級浪潮，自2015年紅標店升級綠標bravo店以來，永輝先後孵化了永輝生活、超級物種等新業態，並逐漸確立精品超市、生鮮便利店、生鮮食材體驗店等“三大業態”戰略佈局。
三者定位各有側重：以紅標店、綠標店為代表的雲超業務，門店普遍上萬SKU，面積5000㎡+，定位家庭一站式採購“精品超市”；永輝生活定位社區生鮮便利店，主要滿足年輕群體到家、到店消費需要；超級物種屬於“餐飲+零售+APP”的智慧零售體驗店，主要服務年輕白領和中高端消費群體。
雲超屬於永輝目前營收絕對主力。根據永輝2018年半年度財報，雲超業務上半年營收326億元，佔集團同期總營收的94.8%。雲超在過去十多年穩步擴張同時，也進一步鞏固永輝在生鮮上下游供應鏈優勢地位。不過雲超業務目前處於穩定開店節奏，未來無論是營收還是開店速度，爆發式增長空間有限。
永輝生活、超級物種為代表的雲創門店，目前處於規模複製期。儘管有一定虧損壓力，但整體呈良好發展勢頭。零售老闆內參從永輝方面獲悉，目前永輝生活盈利門店比例逐月持續提升。
線上方面，通過推出永輝生活APP，與騰訊深入合作，在門店大規模引入掃碼購、微信小程序等智慧零售解決方案，永輝線上業務量取得高速成長。根據永輝方面的數據，截至2018年8月底，永輝生活小程序已落地約800家門店，數字化會員超過850萬。
這筆數字資產規模仍在持續增長。而永輝生活APP/小程序連接線上線下場景的同時，也在用戶規模快速成長後，承擔起更多線上平臺屬性。永輝生活衛星倉，正是這一數字資產和線上平臺價值的體現——如果沒有用戶數字化沉澱，以及線上平臺支撐，純到家模式說服力將大打折扣。
既有全場景線下門店業態，也有結合騰訊智慧零售工具的衛星倉模式，永輝戰略方向得到全新梳理：構建以永輝生活APP/小程序為核心，線上線下雙通道的生鮮零售生態。其中線上藉助多種渠道精細化運營，線下打造業態組合魔方，提高門店層次感和輻射能力。“永輝到家模式既不是傳統零售，也不是傳統電商模式，我們屬於一種創新零售模式。”永輝方面告訴《零售老闆內參》（微信ID：lslb168）。
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騰訊與永輝，全面融合的智慧零售
今年3月份，騰訊成立智慧零售戰略合作部，並在隨後確立以微信公眾平臺、微信支付、小程序、騰訊社交廣告、騰訊雲、企業微信、泛娛樂IP等七大工具為主的基礎設施，助力零售企業的數字化運營能力全面升級的戰略目標。
騰訊智慧零售負責人林璟驊曾多次強調，騰訊在零售業的定位是工具箱和數字化助手，助力合作企業連接、轉化、體驗全面升級。從騰訊的角度來說，這種助力的前提是一視同仁，且有極高的靈活性和自主性。而與永輝的合作程度之深、涉及維度之廣，在整個智慧零售領域恐怕仍是絕無僅有的存在。
“雙方高管會定期碰面、覆盤，具體細分業務團隊，則會打散到我們團隊裡共同工作。” 永輝雲創聯合創始人張曉輝表示，永輝跟騰訊的合作在前、後端全面進行。
永輝與騰訊的合作具體分三個層面：一是全面接入騰訊智慧零售“七種武器”，小程序、微信支付、騰訊雲等不同能力與永輝對應業態團隊接入業務測試；二是到家業務團隊，騰訊輸出產品、技術、運營等整體賦能團隊，分層面、模塊給到永輝專業支持和資源對接；三是類似永輝bravo智慧零售示範點、永輝生活衛星倉等標杆業態和業務，雙方的共同探索和打造。
“騰訊智慧零售總體是讓雙方的溝通和合作，變得更有效率”，騰訊智慧零售戰略合作部項目總監張鵬表示，對於雙方來說，合作效果定義為前端用戶流量和標杆店兩大方向，實現全面融合。
這種合作目前看來似乎卓有成效。據騰訊方面透露，在與騰訊合作的三個月中，永輝生活小程序UV月環比提升超過30%。特別在8月份，小程序整體訂單量在永輝整個到家業態當中，佔比超過50%。
而在永輝超級物種深圳創投店，這種智慧化改造應用更深。騰訊雲的優Mall、優客、優品等產品和技術，全程參與門店選址、商圈分析、用戶畫像、營銷及上游供應鏈等全環節。據騰訊雲智慧零售業務副總經理喻帥介紹，上海永輝生活部分門店接入騰訊優品能力後，會員品類銷售額環比增加108%
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商超數字化的“飛輪效應”
從外界視角來看，騰訊與永輝的合作整體是一個順暢的過程。但對於永輝而言，打造智慧零售標杆，僅是騰訊所能給到的有限助力，三大業態、超千家門店的數字化改造，仍有漫長的路要走，這既有來自包括京東、美團等諸多互聯網巨頭進軍線下，打造零售新物種的壓力，也包括零售業階段性亟需解決的難題。
零售業重線下場景，選址和門店經營能力事關生死。而隨著電商互聯網興起，原有勞動力密集、上下游鏈條冗長等問題逐漸暴露出來。尋找線上增量市場，是一件迫在眉睫的事。
另一個方向，互聯網巨頭憑藉強大平臺和技術優勢，紛紛落地尋找潛在的賦能機遇，並期望藉此建立或鞏固競爭壁壘。永輝藉助騰訊智慧零售能力進行業態迭代、數字化改造的做法，是其自我革新的考慮，顯然也是兩大行業巨頭共同的目標和願景。
實質上，永輝在走的路，同樣也是眼下很多零售商在走或者待走的路。在零售商基本完成站隊的當下，“是否應該數字化”的命題本身並無爭議，至於說數字化改造究竟能起到多大作用？恐怕仍是不少零售商胸口的一塊心結。
這樣的考慮有其現實意義：相比線上，線下消費心理和行為軌跡更難捕捉，以及部分前沿技術應用並不成熟，且建設成本較高。除此之外也需要組織架構上的重新梳理和調整，這無疑是一場浩大的工程。
不過《零售老闆內參》更願意將企業的數字化改造，看作一種“飛輪效應”。商超數字化改造初期，都會有一個磨合和試錯的過程，一些改造的投入產出比可能並不盡如人意，但每一次的改造嘗試都不是無用功，企業數字化勢能相反會持續疊加，並在企業未來實際經營過程中，起到關鍵作用。甚至待達到某一臨界點時，會直接決定企業的戰略方向。
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