一、盒馬鮮生線上與線下一體化消費模式
盒馬鮮生定位於以大數據為支撐的線上線下融合的新零售模式，以線下體驗門店為基礎，通過線上線下一體化來滿足周邊3至5公里範圍內消費者對生鮮食品採購、餐飲、美食以及休閒生活的需求。2016年在北京成立第一家實體店，目前已在上海、北京、深圳、蘇州、杭州、寧波、成都、福州、貴陽9個城市建立35家實體門店。每個門店面積約為3000至5000平方米，內部格局設置為60％購物區與40％餐飲區。
盒馬鮮生新零售門店具有以下核心競爭力：一是線上做流量增長，線下作訂單增長及優質服務；二是以生鮮電商為切入口，通過APP和線下門店覆蓋生鮮食品和餐飲服務一體化，發展“超市+餐飲”服務以及“盒馬外賣”業務；三是門店融合銷售展示，倉儲以及分揀線上訂單功能為一體，能夠實現三至五公里範圍內半小時免費配送；四是門店限用支付寶結算，有利於收集用戶消費數據，實現線下引流；五是未來大規模開設線下門店，通過融合銷售、展示、倉儲、加工、分揀訂單等多種功能提高門店價值。
二、 盒馬鮮生電商技術加持與物流配送體系
走進盒馬鮮生門店消費者需第一步註冊盒馬APP成為
會員，盒馬APP集合用戶信息綁定、結算、售後和優惠碼兌換功能，並與支付寶帳號綁定。購物區角落以及門店出口安置智能自助結算設備，在盒馬店內一邊逛、一邊就能結賬，而無需一起結算。
針對線上訂單，盒馬物流配送服務承諾消費者在三至五公里配送範圍內30分鐘免費送達，這被外界稱為盒馬進入電商新零售的核心優勢。門店後臺採用訂單履約信息結構技術以及電子標籤、自動化合流系統、自動傳輸系統等線下門店倉儲配送新技術實現效率提升。
三、 APP+生鮮代加工+商超實現消費場景下沉
盒馬APP運用天貓商城數據支持，滿足消費者線上購物需求，提供現場代加工的即買即食服務。除常規線上APP購物品類，消費者可以在線上選購生鮮，並指定烹飪方法，或直接購買盒馬自制烹飪食材和調料包，配合APP內的教學視頻自助加工食材。通過“APP＋餐飲＋商超體驗”實現消費場景下沉，因此有業界評論“阿里巴巴的盒馬鮮生更像是一家網紅餐廳。”
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