每次看韓劇的時候
總會被女主角手中抱著的
那碗黑乎乎的炸醬麵饞得不行
...
最近南山有家韓料小店特別火
來的人都是為了一碗炸醬麵
惹得不少女孩子都專程跑來打卡
01
1份炸醬麵+糖醋肉=標配
炸醬麵
吃炸醬麵要先用力攪拌,讓每根麵條都沾滿黑乎乎的醬料。上桌要儘快吃,放久了面就會開始結團變硬,口感就會差很多啦
炸醬麵分量實在,胃口小的妹子,兩個人吃一份都管飽。醬不像其它家的味道那麼重,會帶點甜。撒上幾片附送的醃蘿蔔和洋蔥,可以解解膩~
聽店員說炸醬麵有兩款。除了普通款,還有一款韓國人點的比較多的幹炸醬麵,你們可以去試試看
糖醋肉
吃炸醬麵,一定要配糖醋肉!老實說有點像廣東這邊的咕嚕肉。一份單點並不便宜,小份90/大份120。我更建議你點炸醬麵+糖醋肉的組合套餐,會優惠些,100元/份
糖醋肉外殼炸的酥脆,但不會過厚。一口下去,肉質紮實有彈性。在盤裡裹滿一圈糖醋醬汁,一點都不膩~連平常都很少吃炸物的我,都忍不住吃了好多塊
就是貴了點......
02
還有這些點單率超高的單品
紫菜包飯
紫菜包飯有好幾種不同的口味,我選擇了吞拿魚的。米飯包裹著飽滿餡料,吃起來油香油香的,蘿蔔的脆爽,幾塊下肚,渾身都充滿了元氣~
石鍋拌飯
剛上桌的石鍋溫度很高,千萬不要伸手觸碰。將碗裡的豐富的材料拌開後,迎面撲來的飯香,相當誘人了。
韓式辣醬是拌飯的靈魂,被辣醬緊緊包裹的米粒與牛肉一起吃特別香!不會吃辣的我雖然吃了幾口就瞬間變臉,但也捨不得放下手中的勺子
大醬湯
吃大醬湯,一定要配碗飯!正確吃法是先將湯汁倒入碗中,讓米粒吸收濃郁的湯汁。湯底料很足,滑嫩的豆腐,鮮甜的蛤蜊,還有豆芽金針菇西葫蘆。
配上任!意!續!加!的辣白菜一起下飯,簡直太滿足了
店裡還有超多口味的韓國燒酒!蜜桃味最適合少女喝,甜甜的,有種初戀的味道,不過後勁有點大,千萬別貪杯喔~
03
在店裡居然還藏了間小超市
這間韓料小店開在街邊不太顯眼的位置,不過花樣卻不少呢。進店左邊是個小超市,右邊則是用餐區。
小超市裡擺滿各種從韓國遠道而來的食品和日用品,吃飽飯最適合來逛一圈了呢~
老闆和老闆娘都是韓國人,就連店員彼此之間都用韓語來交流。這裡也是不少韓國人的聚集地,店內鋪天蓋地的韓語對話,我差點就以為自己出了趟國
我去的時候是工作日,接近六點人就開始多了起來。最近來打卡的人很多,地方不大座位不多,要是打卡最好提前一點出門喲
金家韓國炸醬麵
【地址】南山區南光路65-15號鴻瑞花園三期24鋪
【交通】地鐵11號線南山站D出口
【電話】18124566877
【營業時間】週一至週日 11:00-15:00/17:00-21:00
【人均】72元
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