老大娘守著秦嶺山中老屋,給孫女養了五隻公雞,留了兩大籃子板栗


有道路,有竹林,有老屋,這裡還住著一戶人家。腰竹溝有24戶,之前介紹了四五戶,重點寫了兩戶,今天講講這一戶人家的故事。腰竹溝是掌狀結構,溝中還有很多分叉。圖中這棟老房子,就是其中一個分叉深處。

這戶人家4口人,戶主姓白。一個老母,兩個兒子,以及大兒子的女兒。女子不在家,在幾十公里外的江口鎮打工。走進院子裡,幾大串金黃的玉米棒子,以及一大堆連著莖稈的黃豆,被懸掛、堆放在屋簷下。山中的日子就是這樣,秋季時映入眼簾的全是收穫的景色。

“廚內菜餚皆可口 房中茶飯盡稱心”,這副被貼在廚房門上的紅對聯,寫盡了秦嶺山裡農家最樸實的願望。有口飯吃,有杯茶飲,住在這深山之中,坐看春華秋實,平靜地過完一生,這生活的意境,是多少人的追求?如果菜餚可口、茶飯稱心,那就太美了。


土豆剛剛從地裡挖出來,上面還帶著泥。盛放在一個竹籃子裡,個頭雞蛋般大小。土豆原產地不是中國,是南美洲的安第斯山脈。陝西興平縣誌記載,16世紀時它已傳入我國。見此土豆又犯強迫症,不好意思數,根據一層50個左右計算,這一籃子約有300-500個。

探訪這一戶人家的時候,老大娘的兩個兒子都到溝裡修路去了,只有她一人在家。問清來客大致情況,遂搬出小板凳相邀歇息。我們聽不大懂女主人的陝南話,但能感受到山裡人對外來客的毫無戒備。住在這樣的地方,一年中鮮有陌生人闖入。

走進堂屋,頭頂掛著幾串臘肉。秦嶺南坡的人家,大多有養豬製作臘肉的傳統。每逢冬臘月,也就是“小雪”至“立春”前,宰殺養了一年的肥豬,撒上一定比例的花椒、大茴等香料,慢慢用柏樹枝、甘蔗皮、椿樹皮燃燒的煙火燻烤。


“今年收了有六七百斤栗子,價格四塊多一斤。”見這戶人家“扶貧連心卡”上,主要經濟收入一欄寫著“板栗”二字,於是詢問今年收成。“就剩這點了,是給孫女準備的,回頭給她送過去。”女主人指了指籃子裡的板栗,然後捧了一大捧遞給我們。

山裡人實誠,把來者都當成客。知道老大娘留下的栗子有用途,我們也不便提出購買。只從遞上的栗子中,撿了兩三個品嚐。“多吃幾個嘛,別不好意思。”見我們靦腆,老大娘更顯熱情。老屋邊上的竹林幾乎蓋住了屋頂,竹葉在秋天裡仍然蔥蔥翠翠。

兩隻大公雞,從雞舍裡溜達出來。淺一腳、深一腳,走得小心翼翼。“孫女讓我給她養的,總共五隻呢。”“公雞公雞真美麗,大紅冠子花外衣。油亮脖子金黃腳,要比漂我第一。”眼前這一幕,讓人禁不住聯想起兒歌中的旋律。


一塊石磨的上扇被懸掛在牆上,磨眼都已經長出了青苔,想必已是許久未用了。科技在山裡的傳播速度,遠遠不及城市來得快。電被髮明出來這麼久了,其實電力取代人力,在山裡也就是最近十多年的事。而城裡已經快普及的手機信號,山裡還時有時無。

時光寂靜、歲月輕柔。站在高處看這棟老屋,此處尚有人煙。柴房裡正燒著火冒著煙,裡面煮的是一大鍋豬食。本組照片拍攝於2018年10月13日,地址秦嶺陝西省安康市寧陝縣廣貨街鎮北溝村腰竹溝,近期將集中發佈行走腰竹溝的圖文,歡迎關注“專業行走”。


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