#美食# 梁實秋在他的《雅舍談吃》中說,他平生最愛吃的一道菜是冬筍炒肉絲,炒制的過程中加一點韭黃和木耳,臨起鍋澆一勺紹興酒,那是無上妙品——“但是一定要我母親親自掌勺”。果然,天下最好吃的菜就是媽媽做的菜。連梁大師這樣的大家也不例外。吾家妞快回來了,也說想吃媽媽做的菜。惜乎這做飯的手藝平時是需要人捧場的,沒人捧場也快荒廢了。
2018-10-19 19:19:41 佚名
#美食# 梁實秋在他的《雅舍談吃》中說,他平生最愛吃的一道菜是冬筍炒肉絲,炒制的過程中加一點韭黃和木耳,臨起鍋澆一勺紹興酒,那是無上妙品——“但是一定要我母親親自掌勺”。果然,天下最好吃的菜就是媽媽做的菜。連梁大師這樣的大家也不例外。吾家妞快回來了,也說想吃媽媽做的菜。惜乎這做飯的手藝平時是需要人捧場的,沒人捧場也快荒廢了。