9月17日下午2点，“饭点”刚过，大部分餐馆恢复了短暂的清静。而在石家庄市东二环附近的一家馄饨店内，传出阵阵“吱吱声”，店里依旧忙活不停。29岁的老板徐瑞斌打理好店里的事务后，坐到位于操作间一侧狭窄走廊里的工作台前，用小型的台式电锯切割竹签。店里的柜台前摆放着一座埃菲尔铁塔和别墅模型，在内置彩灯的闪烁下，发出发出五颜六色的光。
80后的徐瑞斌，来自河南新野。2014年，在石家庄亲戚的推荐下，他和妻子一起来到石家庄创业，在东二环附近开了一家馄饨店。空闲时间，徐瑞斌自学竹签制作工艺品，先后创作出了30种、近300件造型复杂、工艺精美的竹签模型，深受顾客的喜欢，他被网友称为“民间高手”，在网络上走红，他还给自己的快手号起名为“竹艺社~放肆的青春”。
徐瑞斌经营的馄饨店是全国连锁的，日常的食材均是厂家统一配送。“我们只需将配送来的馄饨煮制即可，除了饭点比较忙些外，中间有约有两个多小时的空闲时间。”徐瑞斌说。2016年11月的一天中午，刚把最后一波客人送走后，徐瑞斌一如往常地趴在桌上休息，刷小视频。突然，网上的一段用一次性筷子制作摩天轮的视频，吸引住了他，瞬间，困意全无。之后，徐瑞斌萌生了自学的念头。图为妻子做好饭后，徐瑞斌还在忙着为学员授课。
说干就干，徐瑞斌利用空闲时间开始上网，查阅相关资料，观看视频教程，买来制作的设备。用一次性筷子反复制作、拆卸，就这样，徐瑞斌自学了三个月，期间用掉了4000根一次性筷子。“其实，使用一次性筷子制作模型的人不少，但大多制作的是一些小工艺品。”徐瑞斌介绍说，能制作出造型复杂、工艺精美的人并不多。通常，制作复杂的摩天轮模型，是从事这一行当所具备的基本功。
经过三个月的摸索练习，徐瑞斌终于“出徒”。之后，徐瑞斌使用800多根竹签制作出了一座两层的别墅模型。该模型外部配有游泳池、假山、小桥、流水、喷泉，还有一座用铁丝制作的“小蛮腰”塔，装有闪烁变幻的彩灯。
模型内部更是一应俱全，配有床、沙发、电视、冰箱、橱柜等家居、家电用品。
在制作前，徐瑞斌用尽了心思，学习相关的建筑知识，画图纸，设计室内外场景。手艺娴熟的他，仅用了一个月就制作完成了。最后，被一位顾客相中，以3000元的价格买走。
徐瑞斌还有一件“镇店之宝”。每当有客人来吃饭，除了美味的馄饨，这座“宝贝”也是一道风景。去年，徐瑞斌花费两个月的时间，用1000多根竹签制作出了一座高1.3米的埃菲尔铁塔模型，做工非常精致。从头至尾，还安装有闪烁的彩灯。徐瑞斌将这座埃菲尔铁塔模型发布到网上后，迅速走红，很多网友为他的制作精细所赞叹。
“制作竹签工艺品也是一件精细的活儿，尺寸差一点，就可能会浪费一根竹签。”徐瑞斌用钢尺在测量一根竹签的长度。
由于每天都要和刀、锯等工具打交道，所以在制作过程中，受伤是在所难免的。“有一次，使用台式电锯切割竹签时，一块小小的渣子差一点迸溅到眼里，真是有惊无险！”徐瑞斌回忆说。
徐瑞斌的作品灵感，大都来源于现实。之前，他和妻子回河南老家经常乘坐长途大巴。后来，徐瑞斌以此为灵感，根据对大巴车的观察，使用竹签制作出了一辆遥控式的大巴车模型，车身上还写有“石家庄—新野”的字样。
除了造型复杂的模型外，徐瑞斌还研制出了一些多功能的日常用品。针对吸烟人群，徐瑞斌就制作出了一个智能烟盒，利用杠杆原理，每按一下后部的弹压装置就可以弹出一支烟，手掌大的智能烟盒上还有一个精致的“福”字雕花，十分精美。
徐瑞斌将作品发布到网上后，有很多网友向拜其为师。如今，年纪不大的他已有40名徒弟，每天利用下午和晚上空闲时间，为大家授课。平时，还有很多网友找徐瑞斌定制。“曾经，有一位家长为了孩子手工作业，专门找我来定制。”徐瑞斌说。
到了下午4点多，随着顾客进店就餐，徐瑞斌又放下手中的活儿，来到操作间忙碌起来。
四年来，踏实肯干的小两口将馄饨店经营的不错，再加上自己的这份手艺，日子过得很红火。如今已经在石家庄买了房，准备定居下来。
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