2018年10月23日
農曆九月十五
霜降節氣來臨了
顧名思義，霜降表示露水凝結成霜，秋天將盡，更加寒冷的冬天來了。
霜降防病要點
此時節正值秋冬過渡之際，天氣逐漸寒冷，但"秋燥"並未完全消退。
由於秋燥的存在，燥邪極易傷人津液，津液既耗，就會出現燥象。肺喜潤而惡燥，所以易誘發出現鼻乾嚥燥、聲音嘶啞等一系列症狀，慢性支氣管炎等呼吸道疾病也增加了。
潤燥
此時節"滋陰潤燥"是防病的一個要點，可適當多攝入一些芝麻、蜂蜜、銀耳之類的柔潤食物，以及生梨、葡萄等水分豐富、滋陰潤肺的水果。
早睡養陰，早起培陽，以利舒肺，使機體津液充足、精力充沛。
保暖
尤其是足部保暖。天冷容易讓老年人患上"老寒腿"的毛病，所以要注意添衣蓋被，早晚保暖，謹避虛邪寒氣侵襲，夜裡可用溫水適當泡腳，防止寒從腳下起。.
提防秋鬱
深秋季節萬物蕭瑟，人在感受了這種季節的變化時很容易引起傷感和憂思。
因此平時要保證充足的睡眠，做到起居有常，生活規律，早睡早起。
還可以參加一些有益身心的娛樂健身活動，如歌舞、太極拳、登山等，保持樂觀情緒，安神寧志，振奮精神，化解秋鬱。
霜降補身正當時
常言道“補冬不如補霜降”，在傳統中醫看來“秋補”確實能夠強身健體。
時當菊黃蟹肥，食物豐富，但趁機大吃大喝不但不能補身，還容易造成口乾，大便乾結等不適，甚至誘發疾病。
中醫講究深秋進補要以"潤燥、固表、益氣"為原則，因人而異，因時制宜，具體講可根據人體“五行”的特質來選擇補身的方式。
金型人：養陰潤燥
體形較瘦小，肩背較寬，方形臉，鼻直口闊，四肢清瘦，動作敏捷，膚色較白。中醫認為此類人體質多屬“金”。
補身可用豬肉、雞肉、魚肉、沙參、玉竹、百合、生地、胡蘿蔔、甘蔗、秋梨等具有養陰生津功效的食物。
推薦養生膳食
山藥荸薺燉胡蘿蔔
鮮山藥250克，荸薺250克，鮮藕250克，胡蘿蔔250克，紹酒10克，鹽3克，味精2克，雞油25克，姜5克，蔥10克。
將鮮山藥去皮，洗淨，切成4釐米的方塊;
胡蘿蔔去皮，洗淨，切成4釐米的方塊;
鮮藕去皮，切成4釐米的方塊;
姜拍松，蔥切段;荸薺去皮，洗淨，一切兩半。
將鮮山藥、荸薺、鮮藕、胡蘿蔔、紹酒、雞油、姜、蔥同放入燉鍋內，加適量水，置武火上燒沸，再用文火燉煮35分鐘，加入鹽、味精即成。
有清熱養陰，益氣健脾的功效。
木型人：健脾舒肝
體型比較胖，偏矮，頭較大，腮部較寬，腹部較大，膚色偏黑，腰臀稍大，手指短，發密而黑，怕寒喜熱。中醫認為此類人體質多屬“木”。
補身可用如白蘿蔔、藕、荸薺、甘蔗、秋梨等健脾養肝潤燥的食物，
推薦養生膳食
玫瑰糕
鮮玫瑰花100克，麵粉500克，麵肥50克，葡萄乾、青梅各30克，白糖200克，食鹼5克。
將麵肥用溫水調勻，倒入盆內，再加入麵粉及適量水，和成麵糰發酵。將鮮玫瑰花洗淨搓碎，青梅切成小丁與葡萄乾拌勻合在一起備用。
待麵糰發起後，加鹼揉勻，再加入鮮玫瑰花和白糖，揉均勻，然後切成3釐米厚的四方形面片，將面片逐個排好後，放在屜上，將青梅、葡萄乾均勻地撒在上面，稍按一下，用大火蒸30分鐘即熟。
有疏肝健脾的功效。
水形人：調補心肝
體型比較胖，偏矮，頭較大，腮部較寬，腹部較大，膚色偏黑，腰臀稍大，手指短，頭髮細密，怕寒喜暖。中醫認為此類人體質大多屬“水”。
補身可用百合、銀耳、核桃、淮山、芝麻、太子參、板栗、小米、秋梨、蘿蔔等。
推薦養生膳食
人參薯蕷糕
白參3克，蓮子5克，淮山藥、白茯苓、芡實、陳皮各10克，糯米粉、粳米粉各1000克，白糖100克。
將白參、蓮子用溫水泡後，蓮子去皮去芯，淮山藥、白茯苓、芡實、陳皮壓碎成藥粉。
將藥粉、糯米粉、粳米粉、白糖一起放入盆內，加適量清水，與白參、蓮子混勻，揉成麵糰，製成糕狀，上籠用大火蒸25分鐘左右。
有健脾和胃、補元氣的功效。
火形人：疏肝解鬱
膚色偏紅，脊背肌肉寬厚，臉形瘦尖，頭小，肩背髀腹勻稱，手足小，步履穩重，性情急。中醫認為此類人體質大多屬“火”。
補身可用荸薺、甘蔗、白蘿蔔、秋梨、柑橘、銀耳、蜂蜜等清火降燥之物，特別是秋冬，火形人要避免肝火太盛，注意疏導情志。
推薦養生膳食
荸薺雲吞
豬瘦肉50克，麵粉200克，姜5克，蔥5克，醬油10克，鹽5克，生粉20克，雞蛋1個。
將荸薺去皮，剁碎;豬瘦肉洗淨，剁成泥;姜切粒，蔥切碎。將肉泥、荸薺、姜、蔥花、鹽、醬油放入碗內，打入雞蛋、生粉，拌成餡，待用。
將麵粉加入清水揉成麵糰，再切小塊，擀成麵皮，然後包成雲吞。在鍋內注入清水適量，用武火煮沸，下入雲吞，煮至浮起。再煮5分鐘即成。
有清熱養陰，健脾益肺的功效。
土形人：健脾益氣
皮膚黃色．面圓，肩背豐厚，腹大，大腿到足脛部都生得壯實，手足不大，肌肉豐滿勻稱，步履穩重，舉足輕。中醫認為此類人體質多屬“土”。
補身可用太子參、大麥、淮山、栗子、蓮子、秋梨、銀耳、芝麻、蜂蜜等具有健脾益氣、生津潤燥功效食材。
推薦養生膳食
八寶飯
糯米500克，薏苡仁、白扁豆、蓮子、核桃仁、龍眼肉各50克，大棗20枚，白糖60克。
將薏苡仁、白扁豆、蓮子用溫水泡發4小時候，洗淨，放在砂鍋或高壓鍋內煮熟備用。將大棗洗淨，泡發，核桃仁炒熟。龍眼肉裝入盆內備用。糯米淘淨後放盆中或砂鍋中，加水蒸熟備用。
取大碗內塗豬油，碗底擺好龍眼肉、大棗、核桃仁、蓮子、白扁豆、薏苡仁，最後放熟糯米飯，再上蒸鍋蒸約15分鐘，把八寶飯扣在大圓盤中，再用白糖加水熬汁，澆在飯上即成。
有健脾養胃、滋陰益腎的功效。
霜降中醫健身術
《易筋經》二十四節氣導引坐功圖
第十八式 霜降九月中坐功圖
調理：風溼痺邪侵犯腰腿，邪不能曲，小腿裂痛，頸、背、腰、臀痛，肚臍突出，肌肉痿縮，大便膿血，小腹脹痛，小便不利，久痔脫肛等。
方法：每天一~五時之間，向前伸腿而坐，兩手分別向前攀住左、右腳底，膝關節彎曲 。然後腳向前蹬，手向後扳，力爭數秒鐘，屈膝，兩臂隨之彎曲。如此反覆做三十五次。然後，叩齒、咽津、吐納，收功同前。
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