85人喝下「毒奶」後患病,食品安全你怎麼看?

生活越來越好的今天,食品安全卻越發令人擔憂,來看看“毒奶”事件,特別是寶媽們一定要注意!

85人喝下“毒奶”後患病,食品安全你怎麼看?

85人因飲用養殖場羊奶患病

經審理查明,2015年至2016年期間,被告人謝某聰在賀州市平桂管理區公會鎮解元村的家中經營養殖場,養殖本地山羊、波爾山羊和莎能奶羊。

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2015年4月16日,謝某聰將該養殖場註冊登記了一家羊場,但未辦理《動物防疫條件合格證》等證件,未在畜牧獸醫主管部門備案。

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在生產過程中,謝某聰直接在羊圈內或在羊圈口將羊奶擠進不鏽鋼桶,經紗布過濾後未對羊奶進行消毒滅菌,直接將羊奶分裝至150毫升的玻璃瓶,後銷售給賀州市平桂管理區公會鎮、昭平縣鳳凰鄉的周邊群眾。

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2016年2月至3月,黎某港、貝某芳、莫某招等85名被害人因飲用該養殖場的羊奶出現發熱不退、全身乏力、疼痛等症狀,後到賀州市人民醫院進行治療,確診為患有布魯氏菌病。

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經賀州市疾病預防控制中心判定,此次大量群眾患布魯氏菌病的原因為飲用謝某聰養殖場出售的含有布魯氏菌的羊奶。

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經賀州市動物疫病預防控制中心和廣西壯族自治區動物疫病預防控制中心檢測,從謝某聰養殖場抽取的10份羊血清樣品中7份為陽性,感染布魯氏菌病。經廣西壯族自治區動物疾病預防控制中心檢測,從受害人黎某港處提取的血清、血平板培養物檢測有布魯氏菌,從貝某芳處提取的血清檢測有布魯氏菌。

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案發後,賀州市平桂管理區公會鎮人民政府代發被告人謝某聰預支被害人住院期間伙食費500元/人,65名被害人領取了該款項。如今,生產者謝某聰也將為自己的違法行為承擔相應的法律責任。

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《中華人民共和國食品安全法》第十章附則第九十九條規定:食品安全,指食品無毒、無害,符合應當有的營養要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

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食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛生及食用安全,降低疾病隱患,防範食物中毒的一個跨學科領域,所以食品安全很重要。

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民以食為天,還是那句話,食品安全刻不容緩,加大監管力度,完善體質法規,讓我們吃的安心,放心,不安全,何來健康?

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