石家莊深山裡的美食 古月豆腐

從石家莊驅車前往平山。

石家莊深山裡的美食 古月豆腐

Raw tofu cut in dices on wooden board with other

一路走走停停,看過美麗風景還體驗到了,大山裡人的生活。

石家莊深山裡的美食 古月豆腐

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石家莊深山裡的美食 古月豆腐

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平山的特產很多,最負盛名的要數古月的燒餅與豆腐了。而古月豆腐不但在平山,就是在石家莊那也是一絕。據說有個飯店,如要點古月豆腐,那還得提前預訂,訂晚了就趕不上了。它的特點就是味道好,勁道。

今天雖說大雨一直在下,但我們為了避開上班時間還是來到了古月尋覓正宗的手工豆腐作坊。

石家莊深山裡的美食 古月豆腐

說說古月鎮的豆腐吧

石家莊深山裡的美食 古月豆腐

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石家莊深山裡的美食 古月豆腐

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看過傳統豆腐加工,不禁讚歎。純天然!聽說還是非遺文化遺產。

嘗過後,感覺就是入口滑,豆腐嫩!


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