陈瑶生:中国生猪业产销模式将从“就近”向“分离”转变

《农财宝典》新牧网 魏变胜

2018年上半年,生猪行情一度陷入低迷,到了下半年行情刚出现好转,便又遭遇到了非洲猪瘟的袭击,未来中国生猪产业会是怎样的发展趋势,成为行业人士最为关注的话题。

陈瑶生:中国生猪业产销模式将从“就近”向“分离”转变

众多专家出席本次大会

2018年10月22日,以“科技开启新纪元”为主题的第二届奥特奇中国猪业技术年会在广州如期举行,针对行业关注的问题,奥特奇邀请了重磅嘉宾与现场近400人分享交流,其中国家生猪产业技术体系首席科学家、中山大学教授陈瑶生在分享了中国生猪业的发展趋势时指出,未来中国生猪产业的产销将从就近原则向分离转变。

陈瑶生:中国生猪业产销模式将从“就近”向“分离”转变

陈瑶生教授

诚然,当前中国生猪产业面临着多方挑战。陈瑶生介绍,中美贸易、猪周期、传统优势产区生猪禁养、生猪产销分离步伐加快,以及国家推行规模养殖、集中屠宰、冷链运输和冷鲜上市模式等因素都会让中国生猪业发生变革,生猪产业的转型升级不可逆。

陈瑶生:中国生猪业产销模式将从“就近”向“分离”转变

如何转型升级,陈瑶生给了相关建议:生猪养殖向肉食品供应商的转型升级、适度规模基础上高度组织化体系建设、生猪种业区域性繁育体系建设、整合政产学研资源、市场换技术和聚焦国内外技术精英,另外可借助中国互联网、大数据、AI的优势助推产业新跨越。

陈瑶生:中国生猪业产销模式将从“就近”向“分离”转变

会议现场

据《农财宝典》新牧网了解,近年多个饲料和养殖企业更名为食品企业,这也似乎与陈瑶生所提到的向肉食品供应商转型相吻合,另外温氏、新希望、天邦等除了养猪外,均在食品端发力。而其他转型措施方面也有企业在实践,比如依靠互联网大数据和AI等技术打造的未来农场,在奥特奇会议现场就有展示。

陈瑶生:中国生猪业产销模式将从“就近”向“分离”转变

奥特奇会议现场展示的未来农场吸引嘉宾参观


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