西藏往事:那些留在老西藏记忆里的味道你还记得吗

它就像一缕春风

吹起心的涟漪

使我们的内心深处

不再是绝望的死水

当我们把这些东西从记忆里唤醒

它仍然有我们曾经的体温

亲切而温暖

也许它们并不值钱

也许它们不再有价值

但它们却曾是我们生活的一部分

当韶华已逝

当锈迹蒙面

我们还能透过时间的间隙

看到我们的过往吗?

没人能挽回时间的狂流

但这些东西却能让记忆永驻

让我们在这些东西上

读懂我们的人生

您有什么值得纪念的东西

请讲出来和勇哥一起

岁月流金


西藏往事:那些留在老西藏记忆里的味道你还记得吗



文:张清琼

秋天,和爱人一去往后藏。

路上有个名字很美的村子,叫桃花村,爱人说,春天里,桃花很美。我便幻想着那漫山古老的桃树,桃花掩映下的村庄,叱咤竟艳的粉红桃花,桃树下翩翩而来的姑娘。爱人又说 路边有家凉粉店,味道很好!他一次吃了五碗,这数量,立马勾起我的食欲,开始找寻可能会开凉粉店的房子, 正胡乱找着,一处房屋跃入眼帘,就在这里了。

是一间很不错的店子,干净整洁,布置温暖而艳丽,很有民族特色,门口有个藏族大姐,背了半框野毛桃,按照藏族传统的交易方式,不按斤两卖,用一个盒子,装满一盒十元钱,用自己的半罐子藏语和她交谈,期望她能少点价钱,她坦诚而执着,可爱的坚持着,其实东西也并不贵,讲价,只是交流方式而已,可这是我儿时美美的回味啊,经过大姐同意,我自己挑了一盒软软的熟透的毛桃,迫不及待的把一颗桃子一分两半,翻开桃皮,送入嘴中,酸酸甜甜,细腻软糯,那芳香就这样冲撞我的舌尖,浸入我的心田,那是大自然最美好的馈赠,那是千百年味道的精灵,幻化出一颗颗古老桃树,冬伴严寒,夏沐雨露凝结成的果实啊!岂能不美不念。

关于吃,今天真是颇为意外,在江孜宾馆安顿下来,带着新奇与闲适,走在江孜这个小城的最繁华的路段,夜幕降临的江孜,宁静而安详,街道两边灯店铺林立,灯火依然,我们随意进了一家糖果店,品种很多,琳琅满目,买了很久没有见到的爆米花。

忽然,我眼前一亮,惊喜连连,我发现了多年未见,小时候才有的糖果,熟悉的包装,熟悉的颜色,熟悉的模样,那是如若不见,永远不念,从来不需要想起,永远也不会忘记的东西啊!剥开一粒,还是那样的味道,那么久远,如此熟悉,赶紧问老板,原来他也有一样的童年,立即给我介绍了另外两种小时候我们最熟悉的糖果,我很奇怪为什么在这里能看见这些在我眼里消失多年的宝贝。

老板说,这些东西一直在生产,只是大城市卖不掉,只有放到乡村才好卖,也许,这是我爱,听着老板的解释,心里淡淡的失意,各色糖果都买了一些,慰藉我自己,也想着带些回去,慰藉我儿时的伙伴!



藏二代的共同记忆中的食物:

山桃

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西藏的野山桃成熟了,老百姓把它们收集起来拿到八廓街上售卖,10块钱一碗。这是我们小时候吃得最多的水果了。林芝漫山遍野都是野山桃,一到成熟的时候,山胞们就把它们晒干,留到冬天吃,实在太多就拿来喂猪。

我们小时候,由于西藏的水果很少,林芝的山桃就成为我们解馋的零食,为了改善我们单一的食物,我的父亲经常下林芝去打山桃回来 ,每次都是一箩筐一箩筐地给我们带会来。山桃带着酸酸甜甜的味道,很是好吃。



方便面

西藏往事:那些留在老西藏记忆里的味道你还记得吗


我第一次吃方便面是西藏登山队成功登顶了珠峰 ,母亲不知从哪里找来一袋方便面给我泡上,说是登山队员才能吃到的。像卷头发一样的面饼虽然很特别,但那个味道其实我并不喜欢,满口的味精味,实在是不好吃。

后来,拉萨的方便面越来越多了,我才渐渐习惯并喜欢上了这个味道。尤其是图中这个上海肉蓉方便面,家里总是一箱一箱买回来,放到开水里煮煮,再加几根菠菜,一个番茄,直到现在都还记得它的美味。



泡泡糖



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西藏往事:那些留在老西藏记忆里的味道你还记得吗


在西藏长大的孩子,对泡泡糖一点抵抗力都没有,那个时候,手里有一块泡泡糖可以在小伙伴中炫耀很久,乘坐飞机的时候,乘务员也会给乘客发几块泡泡糖,那种绿色的、糖纸上有飞机图案、薄薄的像现在口香糖一样的泡泡糖更是小孩子们的极品。

没有泡泡糖也不要紧,藏二代的小孩子会找出各种各样的替代品,有松香、牛毛毡,甚至沥青都充当过。

我有一个表姐,她为了在我们面前炫耀,就把嚼过的泡泡糖捏成一个个的小丸子,放进倒满白开水的玻璃杯里,然后仰着脖子一口口地把水喝下去,再把泡泡糖嚼成一团,用手拉出长长的细线,她的这种举动就像变魔术一样把我们这些小屁孩看得目瞪口呆。



高粱饴

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糖果

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香烟

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凉粉

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甜茶


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