自從今年西部霜凍以後，一些媒體還有一些期貨投資者 為了一些個人利益，大肆的炒作蘋果，從減產，減半甚至有些地方報出了絕產的消息！活生生的把中國產量第一大的水果給搞成了珍稀物種！一些信息的採集者，拿著個手機去一些主要產區，隨便找點果農問問，你家蘋果減產嗎？隨便採訪個幾十個果農，回到公司隨便總結，該地區的減產數據就出來了！
除了蘋果主產區外，很多副區種植蘋果面積也很大
就現在主產區，即使不受災害，每年都會存在一定的減產，因為作為主產區很多果樹都是十幾年的樹齡了，好多果農都開始了更新換代，再就是農村勞動力的老齡化很多上了歲數的果農都放棄了果樹管理，所以即使不受災害很多主產區也會相對的處於減產狀態。但是相對於主產區，很多副產區往往被人忽略了，山西，遼寧，河南，河北，雲南，這些副產區很多老百姓都在種植蘋果，因為他們覺得種蘋果比種糧食合算，這些地方用人工的成本比較低（不像主產區會出現用工荒等現象）就17年來看，雲南的昭通醜蘋果網上的銷售量，僅次於煙臺蘋果，居第二位！
山東煙臺蘋果進入採摘期
近期又在到處曬高價，某某地區收購價格高達6塊甚至8塊，這樣普天蓋地的炒作有何意思？任何東西都是把雙刃劍，把價格炒的那麼高，一些本來想收貨的客商，看了價格都望而卻步。目前煙臺地區很少有客商收貨存貨，多數都是發市場的客商在收貨，採訪一些客商，他們檔口都有冷庫，很多客商都大量收購然後存在市場冷庫，回去慢慢銷售！就意味著他們在產地收完蘋果後 很長的一段時間不會再會產區採購！
從寒露開始，意味著還有半個月的收貨好時機了，如果客商還是沒有出現大規模的收購現象，蘋果或許會出現降價或者果農再次大量的入庫！關於說期貨收交割蘋果的情況，即使你花8塊錢一斤，你在棲霞或者是煙臺都是收不起來的，因為他們要的標準，跟交易方式都不適合本地區！這些收購應該去副產區看看，比如三門峽地區！
洛川蘋果
14年開始客商庫存蘋果就沒有賺到錢
2014年，以洛川蘋果為例，產地收購價格4.0到4.5元，這一年存貨客商虧損嚴重，平均一斤下來虧1.0元左右，很多人辛辛苦苦做了十幾年生意最後賠的血本無歸！
2015年，產地收購價格3.5元左右/斤，又是接連的虧損，平均一斤下來虧0.5元，兩年連續虧損，對於客商所受打擊相當大，很多水果貿易商會把多年來積攢的錢虧進去。
2016年，產地收購價格1.9到2.5元，這一年蘋果價格很低，願意存貨的客商很少，都以低價跑量為主，少數果農也是被動入庫，第二年開庫，一斤盈利基本在1元左右，少部分客商嚐到甜頭，很多人效仿，都計劃下一年多收。
“嘎啦”熟啦
2017年，產地收購價格漲到了2.8到3.2元，受上一年影響，果農惜售入庫，客商炒貨，產地價格炒的炙手可熱欣欣向榮，市場一片蕭條冷冷清清，各地冷庫一庫難求。等到了18年，入庫客商大都虧錢，一斤虧損0.5元，尤其是外貿65#小果，1.2到1.4收購價今年庫裡0.5元處理，一斤虧將近1快多，現在冷庫還有去年老富士虧錢處理。
2018年，產地早熟蘋果優果少，商品率低，價格漲幅超過0.5到0.7元以上，大多數批發市場報價基本都接近成本線，對於後市晚熟富士價格還得以批發市場行情為參考，畢竟市場近四年多都不景氣，價格過高，雖然有利於增加果農的收入，讓果農在減產之年有個好收成，但過高的價格是必會損害果商貿易商的利益，最終對蘋果行業的長遠發展不利。
（河北灤南）矮化紅富士蘋果喜獲豐收
就按目前價格來看，80#以上條紋果按4元/斤來算，加0.15元的代收費，0.2元的冷藏費（含運輸費 叉車費）蘋果存庫後還會出一點殘，每斤都要合成本4.4元左右，按客商每斤賺0.2元算的話，出庫都要在4.6元之上！
最後今年無論是果農還是客商都要擦亮眼睛，作為客商要審時度勢，根據自身的情況，選擇適當的貨來收購，切莫聽一些人忽悠陷進深淵！作為果農朋友要看清形勢，切莫盲目拒售惜售，選擇適合自己蘋果的銷售價格！因為今年的情況比往年更糟糕，雖然看目前是一片繁華，後期可要小心了，但願不要高價果傷農！更多蘋果行情信息，請點擊關注農業洞察。
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