在中國這片土地上
不同地區的人都有著不同的飲食習慣
有些地方飲食偏甜
有些地方飲食偏辣
有些地方飲食偏清淡
……
作為一名重口的南昌資深吃貨
沉迷在南昌美食的麻辣重口裡
無法自拔！
所以南昌美食也深受重口味人士的喜愛
不過，
相比其他重慶、長沙、成都等重口城市而言
你們認為哪裡的美食更勝一籌呢？
1、重慶酸辣粉VS南昌拌粉
素有“天下第一粉”之稱的重慶酸辣粉是重慶廣為流傳的重慶小吃，如今在全國各地也深受人們喜愛。主要以香、麻、酸、辣、鮮為特色，在粉上鋪一層厚而香的雜醬，澆上一勺辣椒油，再加點醋，攪拌後粉與湯汁以及雜醬融合在一起，瞬間激發你的味蕾！
對於南昌人來說，拌粉可能是從小到大吃得最多的食物了，南昌隨處可見大大小小的拌粉店，早餐午餐晚餐都可以用拌粉解決，晶瑩剔透的米粉過了水之後，配上老抽、花生米、蘿蔔乾，還有爆油過的辣椒麵+蒜末，用筷子攪拌均勻，簡單方便又久吃不膩。
2、成都麻辣燙VS南昌水煮
麻辣燙的歷史並不長，它是在改革開放後在成都流行起來的，也是最能代表“川味”的一種飲食文化。在街邊、大樹下都有麻辣燙的影子，非常接地氣，其最主要的特點就是其自身無可不燙，無味不有，從而深受廣大消費者的喜愛。
水煮的足跡遍佈全國各地，形式各不相同，卻在南昌發揚光大。其實水煮很簡單，無非就是將各種葷素食材清洗乾淨擺放整齊，然後挑選出自己要吃的放在一個大盆裡，在中間用幾塊鐵板隔開的鍋裡煮熟，應該算是火鍋的派生和簡化。
3、長沙臭豆腐VS南昌豆腐腦
現如今，長沙臭豆腐已經遍佈全國各地，深受人們喜愛。逛街的時候遠遠就能聞到臭豆腐的“臭味”，喜歡吃的人聞到臭豆腐味就走不動了。雖外觀不怎麼喜人，呈焦黑色，但吃起來卻是外焦裡嫩，鮮而香辣，很多人去長沙旅行必吃的小吃之一。
豆腐腦其實就是做豆腐的中間產物，口感順滑鮮嫩，豆腐腦分兩種口味：甜和鹹。南昌人比較喜歡吃偏鹹或偏辣的口味，將豆腐腦和佐料拌在一起，麻辣鮮香，愛不釋口！
不比不知道
南昌美食和外地美食還是有很多異曲同工之處
那麼你更喜歡哪裡的呢？
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