這個是四個人的份量～
用料
咖喱1盒
雞肉1斤
土豆2個
胡蘿蔔1個
洋蔥1個
開水400ml
姜蒜一點（不要也可以）
做法
1雞肉洗淨，用水泡10分鐘。土豆去皮切塊，泡水10分鐘。
2洋蔥胡蘿蔔切塊備用。
3先單獨炒土豆，這樣土豆比較軟比較好吃，也更入味哦～
4再放洋蔥胡蘿蔔一起炒～可以再放點油～
5炒熟後裝出來～準備炒雞肉～
6炒至變色就OK！
7把剛炒好的洋蔥胡蘿蔔土豆加入雞肉一起炒。再加400ml（大概一杯）的熱開水。
8把咖喱塊弄碎，均勻放在鍋中。
9燜3分鐘左右再翻炒2分鐘就可以吃啦！！炒的時候就流口水啦！！！！！
小貼士
1、不需要放鹽哦！！！味道已經很夠了！
2、我用的是好待百夢多咖喱，9.5一盒，很多地方都有賣。我買的是原味，還有辣味～
3、喜歡咖喱汁稀一點的可以多放一些熱開水，喜歡濃稠一點的可以少放一些水或者多煮一會。
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