众所周知，中国是美食大国，对于美食的丰富和善于变化都是其他国家无法比拟的。在中国人眼里，东西只分：能直接吃的，需要加工一下才能吃的，实在不能吃的，那就入药。但到了非洲，就不一样了。非洲其实一直是个物产富饶的地方，食材可以说是随处可见。但是非洲人好像并没有利用好这些自然的恩馈，所以常常会发生食物匮乏的事情。
就比如猪蹄吧，一种美味且营养丰富的美食，不管是卤着吃还是炖着，有嚼劲又肉感十足。但非洲人却一点也不喜欢，他们觉得猪蹄上除了皮子以外，是没有肉的，平时他们都拿猪蹄换白菜吃。
其实还不只是猪蹄，还有海鲜。非洲很多国家都是靠着海边的，而且还有大量的海鲜。但在非洲人眼中，龙虾螃蟹这些都算不上什么美味，需要花时间烹饪然后吃到的肉也不多，所以当地的海鲜很多都是低价卖给外国游客，据说12斤的龙虾合人民币只需要20元，几十元人民币就能让你吃到撑，所以有些网友认为，非洲才是一个“吃货天堂”。
最让人无奈的是，这样的情况其实不只是发生在非洲，在全球很多国家都有出现过，明明是非常好吃的食物，却没人吃，甚至还被认为是灾害。比如生蚝没人吃的丹麦，小龙虾成灾的日本，红蟹泛滥的澳洲。
对此，小编只想说，你们还是缺少一个中国厨师啊！要是中国人过去了，还怕泛滥成灾，怕是要成为濒危物种哦~
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