V信18103852561
2018年7-8月全國雞蛋價格突飛猛進的上漲，8月份最高日均價較年初最低日均價漲幅70.45%。中秋國慶雙節後，蛋價回落幅度也小於市場預期，價格較為堅挺。為了更好的瞭解當前蛋雞養殖狀況及存欄情況，分析掌握四季度雞蛋價格走勢，我們參加了山東雞蛋調研，以期解答上述問題。
此次調研為期5天，行程路線為濟南章丘—濟南商河—德州寧津(德州夏津)—聊城茌平—聊城莘縣—濟寧梁山—菏澤曹縣/鉅野—萊蕪萊城，調研對象為8家貿易商，3家養殖戶，1家大型飼料及蛋雞養殖企業。期間歸納總結如下：
1.蛋雞存欄及補欄情況。當前蛋雞存欄量仍偏少，養殖戶及貿易商普遍認為雞蛋偏緊局面會到明年下半年才能改善。存欄雞零相對適中，三四百天佔大多數。待淘汰雞較少，主要因為中秋前後淘汰較多。中秋節補欄較多，補欄青年雞在兩個月後開產。
2.養殖情況：山東除部分地區環保檢查較嚴外，多數地區環保較去年偏松，部分禁用區還可以養殖。但散養戶不再擴建。養殖成本中紅蛋基本都在三塊錢，白蛋成本相對低，在2.6附近。蛋雞品種以海蘭灰海蘭褐大午金鳳等為主，今年春節後補欄的一批蛋雞在進入高峰期後出現滑囊炎疾病，產蛋率沒有上去，但現在情況逐漸好轉。
3.價格走勢預判：多數貿易商及養殖戶認為當前至春節蛋價運行區間在3.5至4.5，低點在十一月中旬附近，高點在春節前。
總體來看，當前山東地區環保較去年偏松，但仍限制蛋雞補欄，整體存欄蛋雞量仍偏少，雞蛋供應偏緊。預計四季度雞蛋行情較去年同期相比不會太差，後市需要關注11月底新產蛋雞開產對現貨價格帶來的短期衝擊影響。
主要風險：
禽流感疫情導致消費不足、青年雞大量補欄利空蛋價。
分享到:
閱讀更多 專注家禽服務 的文章
