六月的蘭溪是什麼顏色的？
紅色！
六月的蘭溪是什麼味道的？
楊梅味！
（文末有驚喜）
6月8日，今年的2018中國“蘭溪楊梅紅天下”楊梅節系列活動將在馬澗鎮裡山人家啟動，這是蘭溪連續第13年舉辦楊梅文化節。
每一年的楊梅節總是讓人眼前一亮，那麼今年又有什麼獨特亮點呢？參加楊梅節活動的小夥伴告訴旅遊君，今年的楊梅節頗有“國際範”。
國際楊梅研究中心啟用
在2018中國“蘭溪楊梅紅天下”系列活動中，國際楊梅研究中心正式啟用。
中心特別聘請11位國內外不同領域的專家，為突破楊梅產業的瓶頸貢獻才智，實現產研一體，產業融合，引領楊梅產業興旺。省農業科學院院長勞紅武在致辭中說，“中心的成立，既是各級政府的期望，也是廣大梅農的期盼，更是鄉村振興的需要。期待研究中心能夠展現農科人的使命擔當，繼續為蘭溪乃至全省楊梅產業，聚焦高質量發展要求，提高創新力、競爭力和全要素生產率提供更加強有力的技術支撐，為楊梅產業發展質的提升作出新貢獻。”
海外學子體驗採摘遊
近年來，隨著蘭溪楊梅節的連續舉辦，蘭溪楊梅名聲在外，衢州、義烏、東陽，甚至上海、北京等地的遊客慕名前來，體驗楊梅採摘樂趣。除了國內遊客，蘭溪楊梅還吸引國外友人，來自浙師大國際學院的留學生也來到楊梅山，品嚐這份蘭溪美味。
這次，浙師大國際學院共組織來自20多個國家的38名留學生，上山體驗楊梅採摘樂趣。帶隊老師介紹，蘭溪資源豐富，枇杷、楊梅等水果多，文化古村落也有不少。帶著學生來體驗，對他們學習中國文化有很大的幫助，也能通過他們將中國文化傳播到世界各地。
楊梅，讓我們在夏日的每一天都能口水氾濫，酸甜的滋味在舌尖流連，帶來充盈的幸福感，就這樣填滿了整個夏天。明代首輔徐階就是一枚“吃貨”，曾用“若使太真知此味，荔枝焉得到長安”盛讚楊梅。
馬澗楊梅採摘遊指南 - - -
楊梅素有“初疑一顆值千金”之美譽。清朝李漁《楊梅賦》寫到：“南方珍果，首及楊梅”；明朝正德《蘭溪縣誌》則有蘭溪“楊梅穆澄源產者佳”的記載。
馬澗楊梅觀光遊主景區有1.5萬多畝，景區停車場、農家樂等配套齊全，讓大家能夠舒適安心的前來觀光采摘楊梅。
旅遊君整理了部分馬澗楊梅觀光采摘基地及餐飲住宿，讓前往遊玩的小夥伴可以吃得開心，玩得盡興。
楊梅觀光采摘基地：
楊梅種植園，陶冬娥：13819914169
楊梅種植園，倪增英：15167874845
新農夫果蔬專業合作社，陶奉源：13858984339
健之梅楊梅專業合作社，餘壽化：1588974390
後範村楊梅園，餘輝標：13806778958
楊梅種植園，餘志生：13868926879
楊梅種植園，馬利峰：13706896840
前餘楊梅專業合作社，倪曉軍：13600692393
長仁水果專業合作社，鮑維仁：13575683637
楊梅種植園，項水新：13858993188
七星山名果莊園，湯友貴：13858980290
源裡湖家庭農場，滕玉君：15167975880
楊梅種植園，麻建華：13857907737
楊梅種植園，趙華星：13958464126
高腳山楊梅專業合作社，方戈：13515792470
蔣塢村楊梅園，胡金陽：13706898706
楊梅種植園，方松成：13566748887
前於曉明楊梅專業合作社，倪曉明：13588634769
楊梅種植園，倪海清：13819913750
楊梅種植園，盛增源：13566907698
六月紅楊梅專業合作社，馬錫良：13868928735
餐飲住宿推薦
幸福大院家樂：1508070666
潤陽賓館：13454970266
源裡湖家庭農場：15167975880
鴻福賓館 ：0579-88441536
得意樓大酒店：0579-88441247
興時山莊（吃住）：0579-88541788
龍騰酒家：0579-88446999
靜心山莊（吃住）：13758927307
阿康酒家：13575937526
石渠農家樂：13858993218
餛飩娘土菜館：15067923397
荷塘頭農家樂：0579-88541555
好味當：88446677
裡山人家：13858981398
科普
如何
採摘一顆好楊梅
壹
楊梅的品種繁多，按成熟時間的先後，可列出市面上常見的早梅、大葉、烏梅、荸薺和東魁幾種，其中蘭溪馬澗楊梅以荸薺和東魁為主。
楊梅偏愛溫暖溼熱的氣候，但太過熾烈的陽光又會灼傷楊梅的表面果肉。所以，越是多雨多雲，楊梅越喜歡。即使同一座山頭上，北面坡地的楊梅也會比南面的更好吃。
楊梅之所以那麼迷人，就是因為它既有甜的滋味，又有酸的骨架，“酸甜比”是一顆楊梅真正的靈魂。現行的楊梅品種裡，東魁品種是甜度最高的，而荸薺種卻是酸甜比最接近完美的。
如果採摘過於提前，便會錯失楊梅在轉色期的風味爆發。如果時間晚了，楊梅的風味也隨著衰老週期漸漸流失了，比如，楊梅的運輸過程，也就是其衰老味散的過程。
楊梅最美味的時刻，一定是從樹上摘下，迫不及待放入嘴中的那一刻。這樣的口福，便是何等的王公貴族也不及一位山間翁。
路線
楊梅節
自駕及公交路線
貳
每年楊梅節，都會有不少周邊縣市的遊客前往採摘、嚐鮮。
旅遊君瞭解到，外地遊客前往蘭溪楊梅最多的馬澗鎮或五十里楊梅採摘園，自駕遊路線有兩條：可從杭金衢高速經浦江黃宅村，沿47省道蘭溪方向到達；也可從杭金衢高速蘭溪沈村出口下，經330國道進入蘭溪環城路，再經由47省道到達。
非自駕遊遊客，可到達蘭溪汽車西站或火車站後，乘公交到達汽車北站。北站有直達馬澗鎮的城鄉公交車，遊客也可乘坐香溪、馬澗、柏社或浦江方向的車到達蘭溪五十里楊梅採摘園。
吃法
美味
楊梅還能這樣吃
叄
楊梅豆腐
楊梅豆腐的味道香甜可口，外觀誘人，可以作為我們日常的小零食來滿足食慾，同時還能起到一定的瘦身效果，熱量很低，不必擔心發胖。
步驟：
1、準備的材料：楊梅糖水、牛奶、杏仁粉、瓊脂和白糖。
2、瓊脂放入冷水中泡軟，之後連同這盆水一起放入鍋上熬至瓊脂完全融化。牛奶煮沸之後放入適量的白糖，然後和熬好的瓊脂混合，攪拌均勻。
3、把杏仁粉放入水中稀釋成露，然後把它倒入溫熱的瓊脂牛奶中攪拌均勻。
4、等待牛奶的溫度比較低的時候，再把適當的楊梅糖水倒進去，攪拌均勻之後放入冰箱結塊會更加迅速。
楊梅排骨
楊梅排骨是一道以楊梅、排骨為主要食材製作的美食，口味偏酸甜。
步驟：
1.準備新鮮的楊梅。
2.把排骨飛水撈出用醬油醃製20分鐘。
3.用澱粉加水製成漿，把排骨上漿備用。
4.把上好漿的排骨下油鍋炸成金黃色。
5.把楊梅的汁壓出備用。
6.把楊梅汁加水，白糖，鹽，煮汁，最後勾芡淋到排骨上面即可。
注意
安全
不要和這些食物一起吃
肆
1. 楊梅不能和海鮮一起吃
因為楊梅中所含的VC
會跟海鮮所含的砷類物質起反應
生成三氧化二砷，就是所說的砒霜
所以如果大量食用，後果就不用多說了
2. 楊梅不能和黃瓜一起吃
因為在楊梅中含有豐富的維生素 C
本是十分有營養的
但是最怕維生素C的分解酶，而黃瓜中正含由此酶
如若一起食用，就會使楊梅失去原有營養價值
豈不是白吃咯
3. 楊梅不能和牛奶一起吃
眾所周知，我們喝牛奶是為了補充蛋白質
但是楊梅中的果酸卻偏偏會使蛋白質凝固
從而影響吸收
所以，這兩者也不能一起食用
4. 楊梅不能和大蔥一起吃
楊梅和大蔥雖然看似沒有什麼聯繫
但是兩者一旦同時食用
就會發生複雜的化學反應
從而對人體造成不良影響
可能就會發生傳說的肚子疼
5. 楊梅不能和蘿蔔一起吃
因為楊梅中含有豐富的植物色素
植物色素與蘿蔔一起食用的話
會在腸胃內消化分解
從而產生出一種抑制甲狀腺功能的物質
很可能會引發甲狀腺腫
妙招
楊梅遊必備
防曬、防滑、防蚊蟲
伍
楊梅採摘趣味無窮，可別讓蚊蟲叮咬、太陽暴曬或是不便的穿著擾了興致。旅遊君提醒，採摘楊梅時，一定要穿著深色長袖便裝，可防止蚊蟲叮咬，也可避免被樹枝劃傷，並且即便紅色楊梅汁沾到衣服上也看不出來。
雖然天氣以陰天為主，但夏季紫外線輻射強烈，防曬品必不可少。愛美的女孩子記得備好太陽帽、太陽鏡或是防曬霜。
此外，楊梅採摘地多山路，遊客前往遊玩最好穿深色防滑運動鞋，既能防滑，有能防止“中招”，避免掉落的楊梅把鞋子染成深紅色。
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