龍蝦店爲攬生意,指派員工添加罌粟殼粉,辯稱:讓口味更好


龍蝦餐館,為了贏得顧客的“好感”,攬生意,指派員工在龍蝦裡添加罌粟殼粉,說起來匪夷所思,然而卻真實地發生。安徽合肥的一家著名的龍蝦餐館員工,就因此領刑。而合肥龍蝦剛剛被認定為國家地理標誌保護產品,真是一粒老鼠屎壞了一鍋粥。

據悉,這家餐館就是合肥著名的“老二龍蝦”。“老二龍蝦”在合肥有多家門店,對於喜歡吃龍蝦的朋友並不陌生。根據指控,2017年7月13日,合肥市食品藥品監督管理局對該公司琥珀山莊門店、貴池路門店、黃山路門店銷售的龍蝦以及加工點內的龍蝦進行抽樣檢測。經安徽省食品藥品檢驗研究院檢測,送檢龍蝦中均含有罌粟鹼、嗎啡、可待因等成分。圖為合肥“老二龍蝦”門店。

據瞭解,“老二龍蝦”隸屬安徽尚傑餐飲管理有限公司,法定代表人為王某傑,在合肥市貴池路、黃山路等地設立多家連鎖門店。謝某某是該公司員工。該公司在經營龍蝦製品期間,集中加工龍蝦滷料、蘸料及龍蝦半成品進行配送,並在熬製的龍蝦滷料、蘸料中,添加罌粟殼粉。


謝某某受指派負責熬製添加罌粟殼粉的龍蝦滷料、蘸料,並將加工好的龍蝦半成品及熬製好的龍蝦滷料等配送至該公司貴池路門店、黃山路門店、琥珀山莊門店進行銷售。圖為“老二龍蝦”的合肥門店。

庭審中謝某某稱,他是受王某傑指派從2017年2月份開始配置滷料,王某傑先聯繫好,他去某市場門口拿罌粟殼粉,對方看到他們的車,將裝有罌粟殼粉的蛇皮袋交給他,“添加罌粟殼粉是為了讓龍蝦更鮮美,口味更好。”

在庭審中,謝某某表示,該公司的這幾家店銷售的龍蝦有多種口味,只有在蒜香口味的龍蝦中添加了罌粟殼粉。而安徽尚傑餐飲管理有限公司則辯稱,此事沒有導致食客投訴身體不適的情況,因此沒有造成大的社會影響,並且僅在三家店,而且是蒜香口味的,因此銷售量也不大。


據瞭解,2017年7月14日,謝某某經傳喚後,自行前往派出所接受調查,並如實供述了案件事實。合肥蜀山區法院審理認為,安徽尚傑餐飲管理有限公司在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料,其行為已構成生產、銷售有毒、有害食品罪。謝某某直接實施摻入有毒、有害的非食品原料的行為,其行為也構成生產、銷售有毒、有害食品罪。圖為合肥“老二龍蝦”門店。

法院認為,謝某某自行前往公安機關接受調查,並如實供述其罪行,屬自首,可對其從輕處罰。在共同犯罪中,謝某某直接實施犯罪行為,是主犯,應按其參與的全部犯罪處罰,辯護人關於謝某某是從犯的辯護意見,不予採納。

經過審理,合肥蜀山區法院一審判決,安徽尚傑餐飲管理有限公司犯生產、銷售有毒有害食品罪,判處罰金人民幣30萬元,謝某某犯生產、銷售有毒、有害食品罪,判處有期徒刑二年,緩刑二年三個月,並處罰金2萬元;在緩刑考驗期限內禁止謝某某從事食品生產、銷售及相關活動。


在食物中添加將罌粟殼作為調味品,是食品行業“公開的秘密”。在食品中添加罌粟殼可使食客上癮或者對身體造成慢性傷害。據瞭解,在陝西延安、榆林、寶雞等多地的麵皮、羊雜湯等風味小吃中,先後檢測出被國家明令禁止使用的罌粟殼成分。一些食客吃完後,在毒品尿檢中查出呈陽性。圖為合肥市民在品嚐龍蝦。

此外,罌粟殼入調料事件在全國其他地方也曾被發現。上海嘉定區小艾龍蝦店的店主,在用於加工小龍蝦的原料中添加罌粟殼,被判處有期徒刑一年。一位在多家火鍋店做過十多年的廚師爆料,餐飲店用罌粟殼作“秘方”是為了留住客人,一般小店用的多。民以食為本,食品安全大於天。對於合肥“老二龍蝦”的行為,你怎麼看?原創作品,未經授權,嚴禁任何形式轉載,侵權必究!


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