为切实保障“中小学生的舌尖安全”，充分发挥检察机关公益诉讼职能，按照市院“开学季·守护校园食品安全检察行”活动要求，近日，乾县人民检察院联合乾县市场监督管理局，对县城内部分学校食堂及校园超市进行了抽查监督。
查看食用油及肉制品生产日期
该院民行部干警与乾县市场监督管理局积极开展联合监督工作，对乾县第一幼儿园学生和乾县职业教育学校食堂操作间及校园超市进行了常规检查，重点检查了食材贮存、食材进货渠道安全、厨师操作规范、食材及食品卫生安全、校园超市小食品零食问题等，并查看了相关资料。
检查食材贮存及操作间卫生安全
通过监控了解食堂操作间工作
在乾县第一幼儿园检查期间，检察院干警与市场监督管理局执法人员发现食品原料库货架上的乳制品未按照贮存要求在2--6°C环境中密闭保存，且在该园提供的餐饮服务经营者食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品采购记录未显示该产品，现场不能提供票据及检验合格证明。乾县市场监督管理局对于该违法行为给予依法查封违法产品的行政处罚，并责令该园即刻整改。
查封不符合安全规定的乳制品
校园食品安全关乎千家万户，保卫校园食品安全刻不容缓，下一步，该院将采取有力措施，依法对相关单位进行监督，充分发挥检察机关公益诉讼职能，切实保障“中小学生的舌尖安全”。
来源/乾县检察在线
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