現在人們生活水平好了，在吃這方面一點不含糊。中國吃貨們不僅要吃本土的美食，其他國家的美食也照吃不誤，可謂是吃遍全世界。但是每個國家的飲食習慣都不一樣，有些西餐傳到中國後，不少中國吃貨還不熟悉吃法，經常被人誤解。
比如今天要說的牛排。吃過牛排的朋友都知道，牛排不像中餐，有熟度之分。從1分、3分、5分到7分和全熟。我想第一批吃牛排的中國人肯定選的是全熟，因為只有全熟才符合中國人的飲食習慣，後來大家慢慢開始吃其他熟度，可能也是抱著好奇的心態。
牛排從民國初年開始流行中國各大城市，到現在已近100年了。但即使這樣，仍有不少人還是第一次牛排。第一次吃牛排不少人都點的全熟或者8分熟，往往會被人“另眼相看”，之後才知道原來牛排很少有吃全熟而且沒有8分熟的。
其實在不少歐美國家吃的牛排都是全熟的。在美國部分餐廳甚至沒有熟度之分，只有全熟這一種，有的上了年紀的人也只吃全熟（比如川普），既然西方國家的人也吃全熟的，為啥在中國吃全熟就被視為“土鱉”呢？
不過牛排還是7分左右的最好吃，因為全熟烤的太焦，5分又沒熟。小編認為西餐既然來到中國，就該入鄉隨俗，不要搞形式主義，滿足大眾的胃才是硬道理，你們覺得呢？
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