韓國高分綜藝都來吃的逆齡餐廳
保留成都上個世紀兒時的味道
成都、北京第一網紅路邊串串
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標誌性的藍桌子、小賣部、簸箕裝菜
還能在路燈下擼串串
一進門就讓你年輕20歲
吃的是美食,更是情懷
走進馬路邊邊,彷彿走進了 80年代的成都,瞬間穿越,滿滿回憶殺霸屏,坐在3D手繪影院擼串串是什麼感覺?這個景觀位你可要儘早預定!
灰磚紅瓦石頭牆上掛著臘肉、老城裡、泛黃的路邊燈、窗外晾著的棉被和小背心、80年代的小賣部、
3D復古的手繪塗鴉還原的生活場景……滿滿的都是故事,懷舊氛圍讓人眼前一亮。有露臺的復古小賣部在老成都比較常見,到馬路邊邊,吃的不僅是美食,更是情懷。
馬路邊邊串串6.8折
活動時間:10月11日-10月16日
鍋底,酒水除外
上過韓國高分綜藝
最近人氣大發的韓國美食新綜藝《街頭大胃王》,豆瓣9.5高分,第一集就去到了成都的這家串串店拍攝。
刷爆微博、小紅書
馬路邊邊串串每家都是排隊大戶,一度能造成堵車的勢頭,微博和小紅書也有N多人專門去成都打卡這家店。現在可算天津也有啦~
不怕你來監督的串串!
馬路邊邊敢說是天津最純正的成都串串之一,最重要的原因就是:馬路邊邊相信,只有當地的調料才能做出正宗的味道!所以,才不惜成本,從鍋底到蘸料皆從成都當地空運而來,做到了最原始的搬運。
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沒有鴛鴦鍋,微辣是底線
環境復古就算了,連吃的東西都是滿滿的回憶。
剛坐下,服務員推薦點了最特色的經典鍋,沒一會兒功夫就給我們端上了一口以前家裡常用的銻鍋。只有一層紅油加上7、8種香料炒制,味道就跟以前吃到的一樣,純真本味。
蘸碟非常推薦他家的原湯碟,和經典鍋是絕配!一勺熱湯舀進幹碟子裡,味道更加霸道!辣味激發地更徹底!
店裡有一個超大的保鮮櫃,近100款串串,喜歡吃什麼就拿什麼,反正7毛一根籤,100籤才70元,現在還打折,兩個人吃的飽飽的~
店裡拿菜也很安逸,一根管子上掛著很多簸箕,用簸箕選菜,現在看起來頗有儀式感。
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近百種串串自選
-牛臉肉-
小坨小坨的皮脂連帶瘦肉,
糯軟又有韌勁,吃貨君超愛吃,
放心,這口兒你在其他店真吃不到!
-牛肉-
麻辣牛肉和蒜香牛肉強推,
煮完之後肉質真的很嫩。
十分有韌性,入口順滑卻又有嚼勁。
-排骨-
強烈玩命推薦他家的排骨,
全部是當天新鮮的仔排,
分量十足、超大塊,有嚼勁!
排骨在成都串串的地位非常高,
天津極少能吃到地道排骨串串!
-無骨鴨掌-
鴨掌下鍋後就可以燙得十分糯爛,
啃在嘴裡緊實彈牙,
帶著辣氣火氣飄飄地撩動著你的口腔,
卻完全不辣胃。
-小香腸-
小香腸是串串的絕配,
煮久之後吸滿了鍋的湯汁,
配合上香腸自身的油脂,
咬一口簡直滿嘴油香,
還帶一丟丟酒味,很是入味!
-肥腸節子-
口感非常好的肥腸節子,
成都才有的特色哦,
煮完放嘴裡,軟糯夠味,
遠超肥腸的口感好幾倍。
-素菜串串-
素菜也很好次!
“牆裂”安利duang duang duang的秋葵
以及嫩如豆腐的鴨血!
不說了!吃貨君要去開動了!
不能錯過的必點冒菜
除了籤籤以外
他家的冒菜也經常賣斷貨!
吃一口就能辣得你飛起
敢不敢來挑戰一下?
-冒花甲-
能吃到的地方不多,
是馬路邊邊的招牌菜,
簡直可以說從殼到肉都很入味,
是不容小覷的辣。
-冒腦花-
在成都最不能少的就是腦花了!
經過重油重辣的醬料一拌,
嫩的像豆腐一樣的腦花一抿就化,
而且處理的很好沒有腥味噢!
吃貨君第一次嘗試,覺得好好次啊!
-古倒吃千層-
“古倒吃”意思是肚子都吃撐了都還要吃
說明好吃千層肚又彈又脆
“流蘇”上掛滿了湯汁
所以香辣可口自然可想而知
配上豆芽 咯吱吱停不下來
-冒嫩牛肉-
嫩牛肉味道超級棒!
吃上癮啦牛肉吸收了辣的精華,
肉質細嫩味道嗲,
可以清晰地看到牛肉的紋理,
這碗牛肉真的有毒!有毒!
真的是越辣越想吃!
-巴適小土豆-
土豆先拿現熬骨湯煨過才冒的
軟軟綿綿的土豆十分入味
又加入了香脆的花生碎
口感層次一下變得立體了呢!
-冒粉-
在成都吸溜一碗麻辣Q彈的冒粉
是再平常不過的事情,一碗下肚
五臟六腑都好像得到了極大的滿足
覺得串串吃不飽的大胃王可以考慮當收尾~
店鋪信息
地址: 黃河道26號融創蘭園底商(融創蘭園底商西南角地鐵站B口步行200米)
時間: 週一至週日 11:00-22:00
電話: 189207058935
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