太原:蛋價近期有所上漲,菜價基本穩定

10月25日,太原市發改委價格監測中心發佈預測信息:蔬菜部分品種已完成輪換,價格將呈穩中略波動態勢運行;雞蛋受豆粕價格上漲影響,價格近期有所上升,但上升空間有限;肉類供給較為充足,預計價格以穩為主。

10月25日,太原市發改委價格監測中心對太原市10個大型超市47種糧油副食品的價格監測情況看,與10月15日價格相比,蔬菜、豬肉價格有所下降,雞蛋價格有所上升。

太原市豬肉供應充足,價格有所下降,但後期伴隨豬瘟疫情的不確定性,再加飼料成本上揚,預計豬肉價格下跌空間有限。近期由於豆粕價格上漲明顯,導致飼料成本上升,雞蛋價格隨之上漲。監測數據顯示:豬肉精瘦肉、中腰、前後腿價格與10月15日相比分別下降3.58%、1.85%、4.74%,雞肉、雞蛋價格分別上升2.57%、9.86%,牛肉、羊肉價格變化不大。

由於今年秋季蔬菜上市期有所推遲,造成太原市前期蔬菜價格一度走高。可是,近期蔬菜供應偏緊的狀況得到明顯改觀,蔬菜開始大量上市,供應鏈銜接方面出現的缺口得到明顯修復,蔬菜整體價格出現鬆動,加之受市場冬儲菜供應充足影響,部分蔬菜價格降幅明顯。


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