濃濃的蟹味

昨日接待了一行來至舟山的客人,風塵僕僕從早上一路駕車過來,就是想要嚐嚐今年的蟹味。陽澄湖大閘蟹的美名在經過這麼些年的培育和發展,早已名聲在外了,所以慕名而來的客人也是數不勝數。

客人來到之後,直奔餐桌,點了一隻只又肥又大的蟹。而今年大閘蟹的長勢又好,個頭大的有很多。據最新消息得知今年6.8兩的一隻蟹已賣到5400元,著實令人欣喜。在經過短暫的烹飪之後,碼好上桌。

濃濃的蟹味

濃濃的蟹味

濃濃的蟹味

客人們看到一盤鮮氣騰騰的蟹端了上來,還能聞到一股剛從水中撈起的那種特有的腥味來。帶頭的客人直接站了起來,說:“我來給大夥分一下,這個還是趁著溫熱吃最好了。”於是乎一會會每人都分得了螃蟹,開始躍躍欲試,把酒言歡。動作快的已經在掰腿了,動作慢的卻還在解繩子。

經過一番動手能力的努力後,開始品嚐其美味。有的開始拿出手機給這美味進行了定格,有的上傳至自己的朋友圈,讓其他人羨慕不已,就這樣一張張的拍攝著。我也借他們幾張圖上傳一下,與大家一起分享一下這些美味的樣子。

濃濃的蟹味

濃濃的蟹味

蟹黃顏色紅潤,形狀結實飽滿,營養價值極為豐富。

此物也是送禮的佳品,不容錯過呀!不然可又是一年光景,也可以寫些與家人一起享用,豈不是美哉!


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