陳66/主編
每次發現新店後，
就真的有種：上一波草還在生長，這一波新的又來了的感覺!
又是冬天來臨，又是下班後天都黑了的日子。
在這個小城裡，娛樂的項目太單調，吃吃喝喝都成了工作忙碌後的一種娛樂活動，在拔草歡聚中消遣放鬆。
知道你忙工作有些身邊發生的新變化、街角開起的新店，你都不曾注意。
本期吃貨小分隊在閒暇時間試吃探店了一些叫不出名字的新店，有趣的小店，幫你都整理出來了，留著食“荒”的時候去吧。
兄弟船日式料理
走進木製的推拉門後，店內的整體設計很舒服，這兒可以是逛完街後吃飯聊天的好去處。牆上的塗鴉和掛畫，濃濃的日系風格。走到店內，微黃的燈光下，看到陶製碗碟、原木吧檯，氛圍一下就有了。除了普通的卡座，也有比較隱私的榻榻米，包間。
其實對於日料來說，吃的其實是一種享受，量少精緻，更能體現出食材的用心。店內的品種也比較豐富，除了常見的壽司刺身外，還有地獄拉麵等麵食。
推薦店內的中華海草，入口微涼，海草脆脆的口感，吃起來很有嚼勁。鰻魚飯也是我個人比較喜歡的一款，外皮柔軟，肉質卻很細膩，還會贈送味增湯。三文魚，紋理特別細膩清晰，配上精製的芥末醬料，肥美的三文魚口感綿軟。還有鵝肝壽司，也值得推薦，炙烤後的鵝肝，入口即化，豐富的油脂被包裹在外皮下，吃起來很過癮。吃完還不滿足，最後再來份地獄牛肉麵，牛肉是入口即化的那種軟爛湯底味道濃郁，配菜也不少，麵條筋道爽口。
日式小清新的風格，暖黃色調的燈，讓人溫暖又平靜，不管是一人食還是與三兩好友小聚，都顯得那麼和諧又美好。
地址：新華東街84號浦發銀行斜對面
猛男炒飯
不想上班的週四需要治癒下，這家店推薦給上班族，吃慣了公司附近的外賣，可以換換口味了。美食家蔡瀾也說過，炒飯是烹調中最基本的一道菜，但是要炒上一碟能稱上好吃的，最難。
他家的炒飯種類還是比較新奇的，10餘種可選擇，頑皮麻椒雞炒飯：作為店裡的主推其實沒有想得重口味!吃完讓你嘴裡帶香味，米飯泛著恰當好處的口感，嫩滑的麻椒雞配著粒粒噴香米飯一起，吃炒飯的時候，可以不用太客氣，拿勺子戳散米粒，一大勺一大勺地塞入口中。老乾媽牛肉炒飯，米粒包裹著店內的秘製醬料，一口咬下去，牛肉炒得恰到好處，肉質勁道，配上粒粒蒜苗，香味在口中四溢開來。
不需要過多花哨的做法，簡單焯熟後的味道，就出鍋了。新開的小店，最近還有折扣~
地址：中心巷42號
於記香辣蝦火鍋
店內主要以蝦為主，蝦鍋端上來屬於乾鍋類型，配菜有芹菜、洋蔥、幹辣椒等，滿滿的蝦肉撒上一層密密的白芝麻，香味十足!這種乾鍋的好處就是少了很多湯底的油膩。
蝦鍋的口味也比較多。有極品香辣蝦，雞翅香辣蝦，魷魚香辣蝦，想要吃的豐富點，還可以點蝦兵蟹將，裡面除了有蝦蟹，還有一些青菜打底。蟹鍋的入味兒從處理蟹子就開始了。撬開蟹蓋、斬掉蟹螯、摘去蟹腮、將其餘部分分成四份，單獨處理，將它洗淨之後用刀背輕輕敲碎，這樣就能確保一隻肉蟹的每一個部位都能有滋有味，剝開蟹殼便是那細膩飽滿的蟹肉。
兩個人的話，點一份香鍋蝦就夠了，人多的話，吃完蝦，還可以吃涮菜，涮涮菜的鍋底有麻辣、三鮮、鴛鴦鍋等如果不喜歡吃蝦，店內的羊蠍子味道也不錯，肉質鮮嫩緊緻，也比較適合最近的天氣。
整體吃下來，他家的價格還是比較平價的，店內也有團購套餐，吃起來會更加划算些~
地址：上海路與北安巷交叉口向南20米
鮮饞後飽啵啵魚
這家店很適合學生盆友，店的位置也靠近大學城附近。整個店的裝修比較小清新，簡約。啵啵魚被稱為一個人的火鍋，有著火鍋的味道，也比火鍋方便，而且吃完也不會像吃火鍋那樣弄得滿身都是味道。
店裡的啵啵魚，選用的是龍利魚，鮮而不腥，有肉嫩而緊實，端上桌，鍋裡的每片魚肉都是卷著花邊，魚肉白嫩。可以選擇的口味也比較多，鮮嫩的魚肉搭配著不同口味的鍋底，推薦香辣啵啵魚、麻辣啵啵魚，這兩款點單量比較高，還有適合老人小孩的番茄啵啵魚。
除了啵啵魚外，店內還有醬香啵啵牛腩、香辣啵啵雞。在這兒涼涼的天氣裡，魚肉和蔬菜隨著熱度咕嘟冒泡，魚香和湯汁味漸漸瀰漫開，鍋邊發出滋滋的響聲，人均20-30，一頓下來，可以吃的很滿足!
地址：懷遠西路文萃路56號
放哈奶茶
這家店是小編輯個人的私藏，之前去蘭州玩的時候，就排了很久的隊，終於開到了銀川!加盟店，不知道距離上一次在蘭州喝的時間太久了還是怎麼，個人覺得味道會有一點點差異，但大體還是那個味啦~
店面不大，卻很顯眼，環境也不錯，上下兩層，簡單的工業風裝修，看著比較乾淨。放哈奶茶，是以甜胚子為打底與奶茶相結合。來到這兒，當然推薦他家的招牌甜胚子奶茶，有甜胚子奶茶和甜胚子綠茶兩種口味，綠茶香味清新和甜胚子的酸甜中和。甜胚子酸甜有嚼勁，又帶有略微的酒香，和奶茶冰塊相撞，香醇青澀。
不過甜胚子只能做成冰的，如果喝不了冰的朋友，可以試試醪糟阿薩姆，淡淡的酒釀香味兒，還會吸上一些彈彈軟軟的甜胚，口感豐富而不復雜，層次分明而相融合。他家的芝鹽浮雲系列也不錯，喜歡芝士的朋友不要錯過了，冷熱都可以做。
奶茶分量也很足，滿滿一大杯，性價比很高~
地址：懷遠西路22號
Fresh coffee
Fresh coffee是辦公室同事最近新發現的小店，環境很不錯，用常見的灰白色設計風格，走的是簡約路線。
喜歡喝手衝冷咖啡的，可以嚐嚐他家的棉雲冷萃，上面的奶蓋細膩，厚厚的一層，下面是冷萃，苦澀冰爽的黑咖的口感搭配著濃郁細膩的奶蓋。除了咖啡，他家的茶飲也不錯，推薦進口日式茶，有加賀金箔、白桃烏龍，我個人比較喜歡白桃烏龍，新鮮的白桃增添香氣，淺淺的甜味突顯出烏龍茶原有的清爽口感、還有進口有機茶，這個比較少見，有白茶果園。茉莉山泉、非洲甘露等口味。咖啡推薦：曼特寧、西達摩。
Fresh coffee 是那種適合和朋友閒聊放鬆，忘記時間的地方。
因為它有人語卻不鬧騰，一人慵懶愜意，幾人相談甚歡，這就是最美妙的休閒時光~~
地址：寧安西巷新昌西路65號
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