吸骨髓，啃肉串，
圍著大鍋，啃肉排，
這家店實在“太兇殘”！
開業五年，
專業用“肉”圈回頭客！
ta
明明是個超美小姐姐開的店，
在這裡卻必須大口吃肉！
ta
憑藉一鍋肉，
讓吃過的人都愛上它！
這家
草原牧語
完全把內蒙古的豪邁和熱情都搬來了。
五年來
吃過這鍋肉的，都成了回頭客！
在草原牧語，不誇張地說，只要吃過這鍋肉的人，都成了回頭客！老客人們認出來啦，這就是進店必點的羊肉鍋，如今貼心升級為湯料分離，想怎麼吃，想點什麼料，都可以任你選啦。
原味羊骨湯
數小時熬煮，吃肉必備！
好湯需好肉熬，店裡的羊精選了來自內蒙古烏拉特後旗陰山以北的小產區的“後山羊”，吃著草原上的天然草藥，喝著礦泉水，三年僅有35斤左右，身子上的肉全是精骨肉，難怪用它熬的湯，喝過都成了回頭客。
光看這金黃的湯水就知道是精華，羊寸骨、羊尾骨、羊髓骨、羊尾尖，這些羊身上上好的部位每天都要熬煮上好幾個小時，才能熬出這鍋金黃濃郁的羊湯，每次都要怒喝幾碗才罷休。
羊骨湯涮骨頭
好羊湯自然要涮好羊骨，好羊肉，在內蒙人心中這可有著一套最佳“標配”。
羊寸骨
珍貴！每隻羊只能取兩塊
吃羊鍋先涮骨，懂行的老饕肯定要先把這一隻羊身上只能取兩塊的羊寸骨先點上！
連接著羊脖骨的第一肋骨，自帶脖骨上的小嫩肉，格外細嫩就算了，還緊鎖著肉汁，啃到讓人不想放手，啃完肉了還沒完，脊骨內的好料-骨髓才是它的秘密武器。
羊髓骨
最“骨感”的好料
雖然很“骨感”，但最有內涵的就屬羊髓骨了，別瞅著肉少，沒吸上一口，你都不算懂它！
骨髓量滿格，對付這一根羊髓骨，攪拌、吸髓、加湯、再吸，一步步將你的味蕾撩到最高潮。
如巧克力般絲滑的骨髓入口，鮮甜霸佔了整個口腔，骨髓的營養就更不用說了，吸下這一根骨髓，瞬間元氣滿分。
羊尾骨、羊尾尖
膠原蛋白滿分
千萬不能小瞧了相貌平平的羊尾骨和尾尖！人家是不折不扣的小鮮肉，嫩口帶脂，膠原蛋白超多，啃下這幾塊，感覺皮膚都彈彈彈～起來！
羊骨湯涮“鮮”
天氣一涼快，這涮了骨頭肯定還沒過癮，羊骨湯涮個“鮮”，才是正確解鎖羊骨湯的正確姿勢。
魚羊之戀
鮮甜第一名
都說魚羊為“鮮”，那肯定要試過，好料菌才敢拍胸脯說“鮮”！這份魚羊之戀光是擺盤就讓好料菌把嘴巴張到了“O”！石斑魚配上太陽卷，分明就是大寫的“鮮”。
羊湯裡涮入石斑魚，魚肉吸收了羊湯的醇香，也給湯水注入了清鮮；肥瘦完美的太陽卷，柔嫩脆口，肉香帶鮮，好料菌能獨佔這一盤！
手打鮮蝦滑
小私的秘密菜單肯定少不了蝦滑！店家自制的品質，幾乎就是整盤蝦肉。瞬間秒殺一大波火鍋店！
不用考驗你的耐心，涮個幾秒，粉紅的蝦肉biubiubiu就能進口啦。
烤羊排、羊肉串……
錯過這些，你會後悔
大漠烤羊排
小心，能爆汁
聞著香氣也必須點上一份！沒有什麼能阻止好料菌大口啃下這羊排！羊排每天都會在店裡半開放的廚房裡現烤，這香氣，簡直是個磨人的“小妖精！”
從爐烤到上架烤，無煙又幹淨，看著大廚們施展“烤技”，圍著濃濃的肉香等著羊排出爐，這氣氛已經讓小私錯覺來到了大草原。
上桌都還在滋滋作響的羊排，撩得人心癢癢，油爆爆的香氣竄入鼻腔，啊！冒著燙手燙嘴的“危險”，也要速度下手！
羊排的瘦肉夾帶著肥脂，身材比例完美到讓人妒忌，焦脆的表面鎖滿了肉脂，小心，入口會爆汁！簡單粗暴地讓你無可救藥地愛上它！
羊肉串
作為羊肉串的忠實愛好者，勸你再加一把羊肉串！口感控必備！均勻的羊肉粒，焦香帶著嚼勁，濃郁的肉香瞬間鎖住你的口腔，幸福！
紅油羊肚
和羊排肉串一比，這紅油羊肚就是個小仙女了，羊肚料理得乾淨又細嫩，掛著紅油，脆嫩爽口，剛一上桌，好料菌就偷偷解決了大半盤。
為了這些蒙古小吃
專程來又怎麼了！
小私才不是光有肉就能被圈粉的膚淺的人，我說我會為了店裡的蒙古小吃專程來，你還別不信了。
蒙古餡餅
現點現做的蒙古餡餅，還沒出鍋，就會饞得你流口水。
手揉的麵皮Q韌有勁，裹上羊肉餡，鹹香又滿足，吃上兩片，解饞管飽，它都能行！
西北烤饃
號稱“妹紙收割機”的竟然是這個金燦燦的西北烤饃！一上桌就洋溢著甜甜的奶香味。
別看人家長得粗，刷了牛乳牛油烤的這大饃其實很是柔軟，一點也不齁嗓子，如果帶著小姐妹同行，下手一定要快，慢了就搶不到啦。
遊牧手工酸奶
別人大口吃肉大口喝酒，我可以大口喝酸奶！自釀無添加的酸奶完全和市面上加了添加劑香精的小妖孽們不同。
上來就是豪氣的一大瓶，濃郁柔滑的奶香，甜度很低，喝上幾杯絲毫沒有負擔感，喝完一瓶還想偷偷打包。
內蒙古小姐姐的“吃肉餐廳”
吃過都成了回頭客
來自內蒙古的美女小姐姐“把內蒙古”搬來了廈門，雖然開在不算熱鬧的街區，可資深的肉食獸對於這家已經5歲的草原牧語必須是輕車熟路的。
兩層樓的大氣格局，超級適合宴（ju）請（zhong）吃肉的大包廂，半隔斷的小包廂，牆上的內蒙古風光大片，無處不盡顯著內蒙古人的豪邁熱情。
老闆娘的父親是當地最有名的烤全羊師傅，算是女承父業，她也把從小到大最是喜愛的內蒙古美食帶到了廈門，省下一張機票錢，大口吃肉離你很近！
草原牧語（杏林店）地址：杏林東路杏林寧海六里1號123-124門店
閱讀更多 私奔去廈門 的文章
