食材用料
鸡蛋2个
砂糖50g
牛奶15g
色拉油15g
低筋面粉45g
草莓适量
淡奶油200g
糖粉18g
步骤1
细砂糖加入鸡蛋隔温水，用电动打蛋机打发至稠状，可以画出纹路
步骤2
牛奶加色拉油混合均匀
步骤3
取一部分糊加入牛奶油里，翻拌均匀
步骤4
把翻拌均匀的一部分面糊，全部到会蛋黄糊中搅拌均匀
步骤5
把翻拌均匀的一部分面糊，全部倒回蛋糊中搅拌
步骤6
加入一滴粉红色素，把面糊调成粉红色，用裱花袋装入面糊，挤出螺旋形在烤盘上。
步骤7
放入已预热的烤箱中，上下火170度，烘烤8分钟
步骤8
出炉后放凉，用夹子把油纸两头夹住定型
步骤9
草莓提前洗干净切粒备用
步骤10
放入小量水加入草莓，小火熬成草莓酱
步骤11
把冷藏好的淡奶油加入糖分用电动打蛋器打发至干性发泡
步骤12
加入熬制好的草莓浆，混合均匀
步骤13
把草莓奶油装进裱花袋
步骤14
在蛋糕体中间挤出淡奶油，充满蛋糕体中间，最后在蛋糕表面放上半块草莓装饰就可以开吃了。
大家喜欢这样的草莓蛋糕吗 (单选)
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