網「藍」咖啡「開撕」星巴克?請用味道一決高下!

網“藍”咖啡“開撕”星巴克?請用味道一決高下!

2018年5月16日下午,瑞幸咖啡召開媒體溝通會,發佈了致星巴克的一封公開信,呼籲星巴克給行業一個公平競爭的機會,讓中國消費者有更多的選擇。

網“藍”咖啡“開撕”星巴克?請用味道一決高下!

這位咖啡界的“後浪”來勢洶洶,直接發難 “前浪”星巴克,確實是一波騷操作。

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瑞幸咖啡在公開信中指出,公司業務發展遇到了這些情況:第一,星巴克與很多物業簽訂的合同中存在排他性條款;第二,星巴克對瑞幸咖啡的供應商夥伴頻繁施壓要求站隊。

那麼有人就要問了,瑞幸咖啡是哪兒冒出來的?

其實最近朋友圈各種廣告簡直都要被瑞幸咖啡刷屏了,僅僅幾個月已經開了500多家店,瑞幸咖啡是由原神州優車集團的COO錢治亞創建,2018年1月1日在北京、上海等13個城市開始試營業。

看樣子是要叫板星巴克,佔領中國咖啡市場。

很好,很強大!

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不過星爸爸淡定回應:“無意參與其他品牌的市場炒作。”

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於是,堂妹決定去試試瑞幸咖啡腫麼樣。

門店

瑞幸咖啡的線下門店主要有四種店面類型——旗艦店(ELITE),悠享店(RELAX)和快取店(PICKUP)3種類型,這些門店都是直營門店。其中快取店是數量佔比較多,既能節省空間也可以節約時間。所有門店都支持外送業務。

外送這一點,堂妹是很讚賞的,快節奏時代送餐上門什麼的確實很不錯,省了很多力,誰讓星爸爸始終在外賣區域不發力。

今天嘗試了下,配送速度很快,基本上配送範圍1km之內做好+配送基本上40分鐘搞定。沒有灑漏的情況出現。

價位

瑞幸咖啡宣稱主打性價比與高品質咖啡,在定價上比星巴克略低一些其他品牌都在30-40元價位徘徊,瑞幸選擇了20-30元的價位區間,試營業到正式開業活動也有很多,買二送一買五送五,邀請新用戶下載APP就送邀請人一杯免費咖啡。

事實證明這種裂變式營銷還是有效果的。

公司願景也很不錯——做每個人都喝得起、和喝得到的咖啡!

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味道

因為買5送5優惠活動,於是和公司的小夥伴一口氣買了10杯。

當然大家的評價也是褒貶不一,畢竟每個人的口味喜好不一。

堂妹個人覺得,瑞幸咖啡的摩卡和星巴克一樣延續了薅甜的本質,不過半塘不加奶油會好很多,但是喝了美式和拿鐵的小夥伴覺得味道太寡淡。

總體來說,全網對於其評價比較兩極分化。友情建議感興趣的小夥伴可以自己去嘗試下。

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另外,Luckin還公佈了無限場景的品牌戰略。

無限場景意味著未來零售的場景會逐漸消除時間和空間的邊界。

這樣看來,這場咖啡界的競爭還是很令人期待呢。

END.


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